知道驢肉怎麼做好吃嗎,這道冬筍醃菜驢肉鍋,做法簡單又美味
【菜名】:冬筍醃菜驢肉鍋【所需食材】:驢肉1塊,醃菜1根,冬筍1支,大蒜2根,料酒稍多,老抽少許,食鹽少許,豬油1大勺,生薑2到3片【烹飪過程】:步驟1:去菜市場買回來一塊驢肉,放進盆子裡面,然後倒進適量的溫水進去,清洗乾淨,之後用刀將其切...
【菜名】:冬筍醃菜驢肉鍋【所需食材】:驢肉1塊,醃菜1根,冬筍1支,大蒜2根,料酒稍多,老抽少許,食鹽少許,豬油1大勺,生薑2到3片【烹飪過程】:步驟1:去菜市場買回來一塊驢肉,放進盆子裡面,然後倒進適量的溫水進去,清洗乾淨,之後用刀將其切...
甚至開始流傳這樣一句話——來了保定,如果你沒有吃過驢肉火燒,那你就不好意思跟別人說你真的來過保定...
敦煌的飲食文化很有西北元素,“敦煌菜系”就出自一千多年前的莫高窟的壁畫上,到敦煌旅遊,景點可以不去,美食不可不嘗,下面小編就為你推薦幾款敦煌特色美食,絕對滿足你挑剔的味蕾敦煌美食最出名的就是驢肉黃面了驢肉黃面是敦煌的一道名吃,號稱中華一絕,...
大柳面大柳面是山東德州遠近聞名的漢族傳統名吃,屬於魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始於大柳鎮而得名,有“金絲纏碗”的美譽...
用來熗炒,吃起來清香可口,一點也不覺得膩,腥,而且還很易消化吸收呢,不僅如此曬乾後還可備用和製作罐頭,都是不錯的方式...
長官鎮位於山東省、河北省的交界處,屬山東省的寧津縣,是較大的一個傳統集市,該鎮多居回民,飲食行業自古興盛.清朝光緒年間,回民張合立開設的包子鋪,集眾家之長,經十幾年的精研細琢,創造出具有獨特風味的牛、羊肉包子,其特點是:面白皮薄,餡大肉肥,...
馬家老雞鋪 清真滷煮雞保定市馬家老雞鋪的清真滷煮雞,色豔形美,肉嫩骨酥,軟而不爛,味道醇香,揚名遐邇,膾炙人口,為地方名特產品之一...
再有就是保定數不勝數的餐館在國內都首屈一指,曾將有美食機構做完調查把保定評為全國飯店密度最大的城市,這個稱號也能從一定程度上說明,保定人對吃有多麼重視...
今天跟大家分享一下中國“經典”的6種早餐,每種都各具代表,很有地方特色,可惜最後一個免費我都沒勇氣吃...
民以食為天,人類站在了食物鏈的頂端,自然是吃遍天下無敵手,別說家庭飼養的動物了,就算是野生動物,人們也會想方設法的吃到,但有一句俗語:驢肉香馬肉臭,打死不吃騾子肉...
燉驢肉湯一般都是用超大的鍋熬製的,很多湯店都是頭天晚上就會準備好食材,在夜裡進行熬煮,只有這樣熬煮的湯汁,有著很好的口感...
作為河北省餐飲文化中心的保定,是中國第九大菜系——冀菜系的發源地,而處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的保定人民多少代人不斷地發展和推廣,已經稱為了名副其實的除了“鐵球、麵醬、春不老”之外的保定第四寶...
驢肉具有“天上龍肉,地下驢肉”之稱並不是只因為它的味道鮮美,而且還因為驢肉中含有的高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低膽固醇,對人體的心血管有很好的保健作用,而且其他營養物質也十分豐富,所以以後在碰到驢肉特色小吃,就嘗一嘗吧,你一定會愛上它...
5、餚驢肉驢肉的營養價值相當高,而廣饒的餚驢肉,不僅特別的美味,製作工藝也相當有特色,將驢肉洗淨,放入老湯中,加入大量的佐料,用急火煮上三個小時,再改小火悶四五小時,一到精心秘製的美食就出爐了,肉質緊實,口感香濃一點都不油膩,真的是不可多得...
圖/視覺中國煙臺燜子多以番薯粉製成,本來難以入味,但煙臺人在燜子出鍋後,除了放入大勺麻醬提香、蒜汁調味外,更加入了海邊人家自制的“蝦醬”...
最後要介紹的這一道河北美食叫做燒南北,很多人剛開始看到這道菜名的時候會很懵,什麼是燒南北...
吃過的小夥伴對驢肉火鍋的評價可以說是大同小異,如果用詞來形容一下,可以說是湯鮮味美,肉質軟糯配著蘸料那叫一個香,你以為軟糯是我說錯的詞麼...
驢肉湯是河南洛陽著名的傳統小吃...
河北美食主要分為京南風味,以保定為代表,包括石家莊、邯鄲等地方,其特點是選料廣泛,以山貨和白洋淀魚、蝦蟹為主,保定著名的驢肉火燒是最為有名的小吃...
牛肉罩餅牛肉罩餅是河北保定特色小吃,據說清朝那會就有,名小吃都有典故,這個也不例外...