上一篇文章為大家講解了豆蔻和肉蔻的區別以及挑選方法，大家感興趣的話可以與翻閱之前的文章，那麼今天小編主要是接著為大家科普一下香料，讓大家少走彎路，今天主要講的是草果和香果的區別...

最高人民檢察院駐西疇縣瓦廠村第一書記、工作隊長張北戰笑意盈盈地向記者介紹，“我們的文創產品銷售到北京、上海、江蘇、內蒙等省市之後，外面的客人透過我們的文化產品，認識我們西疇縣，同時也能吸引大批的客人來湯谷旅遊，把西疇的好山好水與遊客共同分享...

要是我們還不知道脾胃虛寒吃什麼好，我們可以給大家介紹一種生薑粥，在平時我們的飲食之中，準備一些鮮生薑大約五克到十克左右，大棗準備三四個，粳米三兩足夠了，之後將其放在了一起進行煮粥，用適量油鹽調味食用...

該研究以活性篩選和LCMS分析為導向，圍繞與糖尿病密切相關的靶點—α-葡萄糖苷酶、蛋白酪氨酸磷酸酶1B（PTP1B）等，系統開展了草果降血糖活性成分研究，從活性部位發現了2，6-環氧二芳基庚烷、鏈狀二芳基庚烷、黃烷醇-脂肪醇雜合體、黃烷醇-...

3、油熱放入草雞 大火炒制雞肉變幹4、如圖所示5、放入乾料6、炒出乾料香味加鹽和雞精扒拉扒拉7、扒拉均勻後加入生抽醬油老抽耗油8、扒拉扒拉拌勻後放入蒜片9、放入蒜片10、再加入辣椒和蔥花11、扒拉扒拉就可以出鍋啦12、撒點芝麻就可以出鍋啦小...

草果搭配白蔻、肉蔻、甘草這個組合，對於重油脂的滷水而言，它們的效果十分明顯...

先在鍋內倒油燒熱後把花椒，八角，幹辣椒，小茴香，草果，香葉等調味品炒出香味，然後倒入鴨脖子翻炒兩分鐘，然後加入開水滷煮，水開後倒點醬油，撒一小把冰糖，一點鹽，雞精...

草果的功效1、消食化積草果具有獨特的香氣，它含有大量的揮發油和多種礦物質，人們食用以後能促進消化液分泌，也能加快腸胃中食物的消化與吸收，能消食化積促進消化，平時人們出現腹脹積食和食慾不振與消化不良時，都能適量服用一些草果，它能讓這些症狀儘快...

成品圖：主要材料：雞肉香菇配料：枸杞，姜，花椒，丁香，八角，草果，茴香籽口味：鮮香工藝：燉時長：1個小時左右難度：中級製作流程：1...

使用草果為君料的時候，應該使用甘草為定香輔助，同時考慮小茴香、香菜籽、香茅草、良姜這類相對清新的香料配合，這樣有助香氣層次的形成...

下貨內臟類多投放去腥，臊，臭，羶的香料，如：肉豆寇，草果，沙姜，白芷，砂仁，蓽撥等，以去異味增香...

準備食材：雞爪、蒜米、小米椒、生抽、蠔油 、老抽、白醋、雞精、香油、檸檬、香菜、白糖、草果、薑片、香葉、八角、料酒做法：1、雞腳買回來泡水去血，然後洗乾淨，對半斬開，一開三塊剪掉指甲2、鍋中燒熱水，下料酒薑片草果香葉八角（主要祛除祛除腥味）...

3、把焯過水的豬頭肉放進鍋里加薑片，蔥段，大料包（八角 桂皮 香葉 丁香 小茴香 良姜 花椒 幹辣椒 白芷 草果）半勺鹽，半勺老抽，一勺生抽，二十個冰糖調味，大火半小時，小火一小時，悶一夜...

之前的文章中說過用乾薑搭配良姜的方式來處理稍微，這種方式就算是搭配上花椒，其實對於面對驢肉也是不太足夠，所以，需要用到更為強力的去腥香料，所以乾薑被生薑所替代，而白芷也被加入這份配方里...

這些答案，關注"躺著瘦吧"，都能知道同時還會教你各種減脂飲食小知識：烘焙美食(微訊號:bakefan文宣告：轉載此文是出於傳遞分享更多資訊之目的...

香料包：草果15克、八角10克、桂皮8克、乾薑10克、白蔻6克、花椒5克、甘草5克、香茅5、小茴香4克、香菜籽4克、砂仁5克、丁香2克（這是第一次嘗試的配方，在第二次嘗試是加入8克羅漢果，口味上更為香濃）蔬菜香料：蔥15克、蒜頭10克、紅蔥...

第四步：鍋裡倒入3碗清水，加入老滷水、生抽、料酒、生薑、草果、八角、桂皮、香葉、紅辣椒、冰糖、鹽，大火煮3分鐘...

關於各種辣椒的特性，小鳴之前的文章中已經有所提及，這裡便不做贅言，各位朋友可以發揮自己的創意，而小鳴為今天這份基礎版的紅油配方選擇的搭配，則是使用了子彈椒、二荊條和小米椒三種辣椒搭配...

冬天燉羊肉，牢記正確做法“3放2不放”，湯鮮肉爛，不羶也不柴南方人冬天喜歡吃什麼肉，魚肉、牛肉、還是羊肉...

準備鴨頭，蔥，姜，蒜，大料，大料用溫水泡一下，大料有香茅草，白胡椒，小茴香，山奈，甘草，砂仁，肉桂，肉蔻，香葉，去籽的草果，良姜，白芷，幹辣椒，圓辣椒，線辣椒，麻椒，花椒鴨頭提前沖泡血水處理乾淨，擠出鼻子裡的血泡，從中間分開一分為二容易入味...