今天小編給大家分享2種適合秋天喝的湯，常喝對身體極為有益，不妨一起來了解一下：一、鴨湯推薦食物：茶樹菇老鴨湯第一步：茶樹菇清洗乾淨，提前泡半小時...

連城白鴨，是全國唯一指定藥用鴨，憑著這個頭銜，連城白鴨的價格，比其他鴨子高出十幾倍，也就不足為奇...

——製作方法個步驟——【泡蘿蔔海帶老鴨湯】【製作主料】：老鴨子半隻、泡蘿蔔2個、泡發的海帶300克【製作調料】：炮姜一塊、泡辣椒2個、白酒20克、鹽2克（根據泡蘿蔔的鹹度自己新增）、花椒十幾粒、雞精2克 、料酒10克——製作方法和步驟——【...

為什麼秋季吃鴨肉好...

下面小菌推薦的6道養生湯都非常適合秋季食用：1蓮藕煲湯老話說“不時不食”，秋季最當季的食材莫過於蓮藕了，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃...

操作方法：1、把三黃雞洗淨，放入砂鍋中，加入沒過雞的清水，在加入蔥姜料酒和食鹽，大火燒開後，撇去浮沫，轉小火慢燉1個小時...

酸蘿蔔老鴨湯的做法1）準備食材2）詳細做法處理老鴨洗淨，不能火燒去毛，內臟取出，如果鴨子比較肥，儘量切掉脂肪鴨子比較腥，冷水下鍋，放料酒、薑片，焯水撈出，用水沖洗，控幹晾涼酸蘿蔔洗淨切塊，姜一塊拍爛，一塊切片，蒜切末熱鍋，加少許油，把花椒、...

預防秋燥應以清淡飲食為主，少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物，並適當運動，以促進血液迴圈...

現在隨著人們的生活條件越來越好，那麼大家在飲食方面都是非常講究的，以前平時三餐只需要吃飽就可以了，但是現在講究的是更多的營養和食物的味道，現在我們去飯店吃飯的時候，飯桌上的大魚大肉已經是非常普遍的食材，但有句老話說的好，常喝老鴨湯越活越健康...

68 臘肉臘腸 69 八寶菜 70 荻港香菜（繁昌） 71 饊子 72 綠豆糕 73 雞蛋糕 74 桃酥 75 蝴蝶酥 76 送灶粑粑（無為）77 廣善酥 78 丫山藕糖（南陵）79 交切片（無為）80 步步糕 81 雞蛋饊子 82 灌心糖...

在這樣一個季節，喜歡燉上一鍋冬瓜海帶竹筍老鴨湯，能消暑解渴，滋陰養液，解毒去溼，不錯的夏日靚湯...

如果在廈門要吃一碗地道的冬粉軟，建議可以選擇“全家福”版本的，因為其加入了內臟（鴨腱、鴨腸、鴨血等）和鴨肉，配菜全面...

3：用大火把植物油建熟，將切好的鴨子倒入鍋中爆炒5分鐘（記住放花椒和姜），倒入適量的水，煮開過後把火開成小火燉個半個小時，倒入泡蘿蔔，再燉40分鐘就可以把大棗、枸杞、雞精、味精加進去了，在煮五分鐘就起鍋了...

老年人迴圈能力較弱，有時一覺醒來，會發現“胖頭臉”，走路時間長了，腿腳也會“變粗”，如果不是器質性疾病造成的，可能就是生理性的水腫，要過一段時間才會慢慢消失，要是天天喝一碗鴨肉粥，大約10天，這種水腫就會消失了，因為水腫大都容易在早晨起床發...

要想把優秀的鴨湯做成鍋，首先要選擇真正的“鴨子”，2、3年的鴨子最好，家庭製作不需要像一些老鋪子的老師說的那樣煮十多個小時，這種湯的味道很濃，但是營養會大量流失，最好用高壓鍋、瓦罐等專用湯的鍋，容易燉鴨肉，配合米飯和剩下的湯做面也很好吃...

新鮮出土的崇明香酥芋艿，經過手工篩選，個頭大小均勻，與鴨子一起煮十分入味...

關於大暑，蘇州有著“大暑熱不透，大熱在秋後”“大暑不暑，五穀不起”“小暑大暑不熱，小寒大寒不冷”等民諺，民間還有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗...

做法：將蘿蔔切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長...

不過板鴨的做法確實與燻有關，先宰殺拔毛，然後不開膛破肚，用鐵鉤從1處掏出五臟六腑，再配以八角、丁香等，先燻後滷，當遍身醬黃、通體流油、香氣四溢時，鮮嫩爽口、回味無窮的板鴨就做好了...

第三步，焯水後的鴨肉放入燉鍋中，再把茶樹菇放入鍋中，再加幾顆紅棗、幾片生薑和適量料酒...