赤蘚糖醇│代糖裡的“優等生”
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赤蘚糖醇│代糖裡的“優等生”

作為代糖,核心作用就是不升血糖人體內沒有代謝赤蘚糖醇的酶系,所以赤蘚糖醇進入人體後不會參與代謝,大部份隨尿液排出體外,因此幾乎不產生熱量和引起血糖變化,也不會像木糖醇一樣引起腸胃不調,非常適合糖尿病患者...

糖尿病患者想吃甜怎麼辦?可以吃糖醇嗎?會升高血糖嗎?
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糖尿病患者想吃甜怎麼辦?可以吃糖醇嗎?會升高血糖嗎?

常見的含糖醇的食品和飲料的一些示例包括:零卡路里的減肥汽水和飲料運動和能量飲料無糖口香糖和薄荷糖糖果(例如硬糖和軟糖)果醬和果凍醬巧克力製品乳製品甜點(例如冰淇淋,其他冷凍甜點和布丁)包裝的穀類甜點(例如蛋糕和餅乾)堅果黃油代糖牙膏和漱口水...

元氣森林小科普---甜味和甜度
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元氣森林小科普---甜味和甜度

糖類和代糖同樣可以產生甜味,甚至代糖的甜度更高一些,為了身體健康,需要減少糖的攝入,又要滿足想吃糖的心理,元氣森林經過不斷研發,終於選出了相對安全的甜味劑——赤蘚糖醇元氣森林系列產品均使用了赤蘚糖醇,赤蘚糖醇是一種天然甜味劑,赤蘚糖醇進入人...