美食

蒸魚時別啥也不放,用豆豉醬蒸原來這麼好吃,教您豆豉醬正確做法

所有食材都改刀完成後,準備炒制,鍋中加入1000克色拉油,燒熱到四成熱放入幹蔥末,轉中火慢慢炒制,炒出香氣後,放入蒜末炒制,並且用勺子不停攪動防止粘鍋底,待蒜末炒香後,依次放入紅椒末、青椒末和橙皮末繼續煸炒,待所有香料都炒出香氣,並且油料幾...

美食

剩米飯簡單一炒,自制雜蔬炒米,五顏六色,鮮香味美有營養

大家後,今天給大家到來:剩米飯簡單一炒,自制雜蔬炒米,五顏六色,鮮香味美有營養今天寶爸帶著寶寶去朋友家玩,留下我自己在家,感覺好輕鬆,自己的飯最好做了,我把昨晚剩下的一碗米飯和剩下的蔬菜做了我自己最愛吃的蛋炒飯當早餐,簡單又好吃,我自己在家...

家庭版烤魚火鍋,戀愛的味道,美味簡單
時尚

家庭版烤魚火鍋,戀愛的味道,美味簡單

同時在魚身開花刀,盤底鋪上薑片,將魚擺在薑片上,然後撒上料酒,將鹽均勻的塗抹在魚身上,注意是薄薄的一層,醃製20來分鐘步驟2⃣在魚醃製的過程中,處理配料,小蔥、小米椒切段,姜和青椒切片,香菜切長段,大蒜拍散就好不要切碎步驟3⃣將烤盤上鋪一層...

我的小火鍋
時尚

我的小火鍋

一、 火鍋底料的炒制原料:菜油500克 牛油300克 郫縣豆瓣300克 幹 350克 生薑20克 大蒜40克 大蔥60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香葉2克 香草2克 公...

美食

河南這家店只賣一道菜,洗都不洗隨便切一切就下鍋,客人還搶著吃

6米的大鍋炒制的,炒制的時候,需要先在鍋中倒入大量的油,並放入花椒炸香,把炸過後的花椒撈出後,再放入蔥、姜、蒜、香葉、桂皮等調料炒制一會,然後再下入切好的五花肉片,煸炒6-8分鐘,直到肉裡面的油脂炒出來後,再放入秘製的醬料、熬製好的大骨湯、...

炒包菜別直接下鍋,多加這一步,使包菜顏色翠綠,鮮嫩且吃不夠!
美食

炒包菜別直接下鍋,多加這一步,使包菜顏色翠綠,鮮嫩且吃不夠!

第一步驟:首先將包菜掰下來,接著將清水給它清洗乾淨,很多朋友都會用刀把它切成小塊,其實很多人都不知道用手撕的包菜它的口感更好,而包菜撕好以後可不要急著下鍋,會導致炒出來的包菜不鮮嫩,我們還需要多加這一步,其實這一步就是焯水了,很多人都不懂,...