美食賣上市的豬蹄—楓涇丁蹄楓涇丁蹄製作技藝第七代傳人沈雲金介紹道,“烹製丁蹄,需要整整4個小時,蹄髈一旦放入鍋中,這4小時裡輕易挪動不得,全憑‘三旺三文’的火頭伺候...日期:2022-09-15TAG: 楓涇丁蹄丁蹄義興傳承烹製