但是婆婆的做法她是第一次見，就跟煮紅薯一樣，直接連皮和肉一起煮熟，這樣煮出來的沙葛就像紅薯或者土豆一樣，外皮已經皺皺巴巴的，裡面的肉已經燉耙了，這樣直接薄皮吃，感覺像在吃煮紅薯一樣，但味道截然不同，本來地瓜很清香爽口，煮熟後也不失口感...