古作坊是車溪民俗風景區的核心景點之一，同時是我國最大的古作坊展示區，車溪是巴文化與楚文化的磨合區，後來才有了我們所知道的巴楚文化，為了讓遊客對這裡留下深刻的印象，在古作坊區域展示有古時的磨坊、生產器具、農事生產等工具，而且還有表演哦...

車溪老街融合了歷史文化豐厚的巴文化和楚文化，展現了土家風情和巴楚故土場景，將昔日的紙坊、磨坊、酒坊、陶坊、水車和農事生產、生活器具一一展現在你的面前，如有興趣還可以一試身手，還有各種表演，讓你彷彿跨越時空，回到那古老的年代...

車溪民俗風景區內有著非常多盡顯民風民俗的小作坊，可能很多湖北當地人都沒有見識過這些東西，所以這個風景區又被稱為是湖北“最低調”的古村...