長知識丨古代兒童有糖吃嗎
在漢代,嶺南地區的人們會製造“石蜜”,漢代楊孚《異物志》記載,人們榨出甘蔗汁,把它叫作糖,又用火煮,加以曝曬,甘蔗汁就慢慢凝結成冰一樣的固體,把它切成塊,吃進嘴裡,入口即化,當時人將它稱作石蜜...
在漢代,嶺南地區的人們會製造“石蜜”,漢代楊孚《異物志》記載,人們榨出甘蔗汁,把它叫作糖,又用火煮,加以曝曬,甘蔗汁就慢慢凝結成冰一樣的固體,把它切成塊,吃進嘴裡,入口即化,當時人將它稱作石蜜...
蔗糖雖然出現較晚,但發展較快,逐步替代蜂蜜和飴餳,成為人們依賴的主要糖源...