（一）地區差異下飲食差異其實並沒有必要感到奇怪，西北地區少數民族多以遊牧業為生，平時的飲食也基本上是以牛羊肉為主，不像中原地區的餐桌上還會經常出現一些時令果蔬，長期的肉食生活難免會有些油膩，這也就為少數民族喜食茶葉埋下了重大的一個伏筆，餐後...