美食散文丨舒維秀:侗家吃庖湯這是典型的侗家庖湯生成法,豬是吃煮熟豬潲的豬,庖湯是用柴火煮的,關健還是用的剛殺的尚有體溫的豬肉,在火鋪上吃,用自烤的米酒,時常還有人醉倒在家門口...日期:2022-01-20TAG: 侗家殺年主人家大得放入