次氯酸殺菌保鮮技術
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次氯酸殺菌保鮮技術

早在2002年,美國FDA將次氯酸認定為“Inventory of Effective Contact Substance(FCS)”,即可有效接觸食品認定透過實驗證明,次氯酸可有效的殺死或控制果蔬表面或內部的病原微生物,並可調節果蔬採後的...