第二放入蒜蓉醬汁烤生蠔，簡單又好吃，大家可以按照自己的口味，比如可以放點辣椒，生蠔本身就很鮮味，我自己不太喜歡用過多調味料，加點蒜蓉可以去腥提鮮，可以品嚐到生蠔原本的味道...

以烤生蠔為例，買來生蠔，擠上幾滴檸檬，澆上一勺蒜蓉醬、一點點生抽或者海鮮醬，泡好的粉絲墊底，入200度烤箱，8-15分鐘，視大小而定...

聽說，冬季是生蠔最肥的季節，週末在家，閒來無事，就買來一箱生蠔，準備在家動手做做蒜蓉烤生蠔，烤生蠔好不好吃全在料汁，怎麼做好蒜蓉是一門大學問，下面是自創的一種簡單的清淡的蒜蓉，如果有喜歡吃重口味的，可以再加料...

羅定「新」夜市步行街就在雙東集貿市場///羅定「新」夜市，來了EAT TOO MUCH TEAM提到羅定的夜市，大家的記憶中肯定會想起“大新街”或者最近的曇花一現的“環市南路”，但是隨著街道的整改規範化，羅定人的夜市也開始發生翻天覆地的變化...

常點的必是碳烤生蠔，每次都喜歡點大的，這樣吃起來過癮，碩大肥美碳烤生蠔加入了足量的蒜香，那濃郁的香味與生蠔飽滿鮮嫩融合一體，美味的讓人吮指...

食材準備：生蠔肉、麵粉、五花肉、小白菜、金針菇、洋蔥、大蒜、小米椒、香菜、生抽、蠔油、鹽、食用油具體步驟：1、準備適量處理好的生蠔肉，裝入大碗中，加入一勺食鹽和適量麵粉，用手抓拌均勻，醃製十分鐘，10分鐘後用清水沖洗乾淨，多繼續幾遍將生蠔表...