加料乾絲堆細縷
旅遊

加料乾絲堆細縷

不過,1915年富春茶社開始掛牌供應雞汁乾絲(大煮乾絲),是在富春燙乾絲基礎上創制出來的,亦在九絲湯的基礎上刪繁就簡,其製法比起九絲湯更勝一籌,饗客意義“不惟聖上獨享,眾民皆能食之”,成為大眾平民能夠消費得起的佐茶佳饈,頃時聲名鵲起...