說起山東的美食，不得不提風味獨特的滷味熟餚，用桂皮，八角，丁香，小茴香，草果，花椒等香料滷製的豬頭肉，豬肝，豬腸等豬身上的附件是山東地區下酒菜的必備，既讓豬的全身變成寶，又成就了人們舌尖上的美味，真乃一舉多得...