芹菜也是分為很多種，像是有的旱芹菜，香芹，西芹，水芹等等，不管是哪一種芹菜，都是有著不同的特點，和不同的口感和風味，還有的人說，在吃芹菜的時候有著一股藥味，這種的芹菜就不好吃，如果覺得口感不太好，可以在吃之前用開水焯熟，去除裡面的草酸，這樣...

許多人不曉得，雖然薺菜個頭不大，卻富含蛋白質和多種微量元素搭配雞蛋和蝦仁真的很美味早餐時煮一份自制的芹菜煎蛋和蝦那就是新鮮...

營養學家在對芹菜莖和葉片進行的13項營養成分的測試中，發現芹菜葉片中有10項營養成分含量都超過了莖...

現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效...

爛刀牛肉的做法【原料】150克牛肉、2棵本地芹菜、大蒜、四川泡菜【調料】郫縣豆瓣、生粉、料酒、鹽【步驟】第一步：牛肉洗淨，將表面水分擦乾，然後將牛肉切成顆粒狀...

夏季營養餐五：高纖維蔬菜營養湯食材：番茄2到3個、高麗菜（捲心菜）1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許做法：1、湯鍋內倒入清水，待水開後，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟為止（大約30分鐘）...

最有效的清腸蔬菜 芹菜芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質...

鍋中下紅彩椒和蒜蓉，放適量油炒香，加入木耳和芹菜，加2勺生抽、1勺蠔油、適量鹽調味，翻炒1分鐘出鍋五、蝦滑涼拌黃瓜食材：蝦滑、黃瓜1...

製法： 將鮮芹菜摘去葉和根洗淨，直刀切成八分長段（粗根可劈兩半） ，放進開水鍋中汆熟撈出，用涼水衝冷控幹，再將精鹽、味精、陳醋拌勻盛盤，放上薑末，倒上加熱的椒油熗味即可...

芹菜炒胡蘿蔔絲1、食材準備：小芹菜一大把，去掉葉子清洗乾淨瀝乾水，然後切大段...

雞精 做法把粉條用溫水泡軟備用芹菜去葉留梗洗淨切寸段備用豬肉切絲備用，蒜切碎備用炒鍋注油燒熱，下入蒜碎爆香，中火，下入豬肉絲煸炒變色後，倒少許花椒粉和生抽，炒至上色倒入芹菜煽炒，調入適量鹽接著放入粉絲，向鍋內倒少許水，將粉絲炒軟，最後調入少...

芹菜中含有酚類、黃酮醇、抗氧化物質，特別是維生素A原、錳等含量豐富，這些物質有助於減少機體的氧化損傷...

即便有個別人因為吃芹菜、洋蔥、醋泡大蒜降壓了，那也是個例，不能將這種個例運用到幾億高血壓患者身上，風險很大，因此醫生在此提醒大家，想降血壓一般有兩種方法，一種是吃降壓藥，另一種是改變整體飲食結構，慢慢調理身體，遵循低鹽、少糖、低脂的飲食原則...

芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，解毒宣肺，清腸利便、降低血壓的功效...

空心菜杆和葉分開吃推薦官：營養師錢立新空心菜是一種非常健康的綠葉蔬菜，水分多、熱量低，作為資深綠葉菜，空心菜富含β-胡蘿蔔素、鉀、鎂、維生素K，以及豐富的膳食纖維...

導語：朋友們我們又見面了，我是做份美食給你吃，今天我要做一道超美味的菜送給大家，是什麼呢，請接著往下看吧...

小時候大家都有過討厭吃某種蔬菜的經歷，這裡小編整理出了幾款蔬菜，相信很多人都是不喜歡吃的...

備註：我們在煮芹菜，花生，胡蘿蔔的時候一定不要煮大，要隨時品嚐，最後都煮好冷盤放入冰箱中，涼著吃口感更佳...

青菜播種的時候由於芹菜的種子過於細小，很難分分的開，長出來的苗子會是一簇一簇的，比較緊密，儘量不要去打擾他們，等到芹菜苗長出三片針葉之後，芹菜苗才開始長出根莖，根鬚和新葉子都會從這個根莖中長出來...

中醫降尿酸常常會搭配梔子，百合，葛根，蒲公英桑葉，芡實沙棘，搗碎後煎水飲用，降尿酸更為明顯，也可以直接沖泡飲用康而福菊苣梔子茶，更為簡單方便...