鍋內繼續低油溫加熱，投入乾紅椒，使其炸出香味，待油色逐漸轉黑時，再把已經切好的3釐米見方的羊肉塊放進去，改用細火熬煮約30分鐘，最後調入精鹽、黃酒、味精、冰糖等即成味湯...

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15-17日我省再次受冷空氣影響有一次較明顯降水過程，其中15日沿淮淮河以南部分地區有中雨，同時全省偏北風增至4級，陣風7～8級，淮北地區平均氣溫將下降7～9℃，淮河以南下降9～11℃，冷空氣過後18日早晨最低氣溫：淮北地區和本省山區4～6...