加料乾絲堆細縷
旅遊

加料乾絲堆細縷

不過,1915年富春茶社開始掛牌供應雞汁乾絲(大煮乾絲),是在富春燙乾絲基礎上創制出來的,亦在九絲湯的基礎上刪繁就簡,其製法比起九絲湯更勝一籌,饗客意義“不惟聖上獨享,眾民皆能食之”,成為大眾平民能夠消費得起的佐茶佳饈,頃時聲名鵲起...

美食

在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難

在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難大煮乾絲是揚州的一道名菜,主要原料是江蘇地區特產,放開一塊火腿絲,木耳絲,蝦仁,冬筍,鹽和雞湯,大煮乾絲也被稱作是雞汁煮乾絲,是一道傳統的淮揚菜,這道菜味道清爽,營養美味,因其風味之...