陝西油潑面(商用配方)記得儲存
時尚

陝西油潑面(商用配方)記得儲存

二 操作步驟:1 小蔥切蔥花 大蒜切碎末(用刀拍爛後再切 就好切了)青菜 黃豆芽洗淨備用2 鍋里加適量的水 煮麵條的水一定要多些 水燒開後煮麵條,根據你的麵條粗細確定煮的時間(正常是開鍋/5分鐘 加一次涼水 再開鍋油加一次涼水 再開鍋就好了...

春天來了,給大家分享幾種菠菜的做法
時尚

春天來了,給大家分享幾種菠菜的做法

首先我們先把菠菜(當然這裡的菠菜最好挑選老一點的,這樣焯水的時候,不會太爛)摘洗乾淨,切稍微大一點的段,放在一邊備用,摘洗乾淨的菠菜然後我們鍋內接水,點火,等鍋內水燒開,把切好的菠菜倒入水中焯一下水,去掉菠菜裡的草酸,大約30秒左右撈出,過...

家常菜-辣醬雞塊
情感

家常菜-辣醬雞塊

熱鍋加油,進薑片煸出香味,放進雞塊,轉中火煸炒,炒的時間要足夠長,將雞塊的水分煸出,表面有部分金黃色即可,加一大勺辣椒醬翻炒片刻,然後加熱水,漫過雞,轉大火,開鍋時撇出浮沫,一大勺生抽,適量鹽,轉小火慢燉四十分鐘以上,嘗一塊,喜歡筋道的加上...

明日小暑,學會這4道湯,做法簡單解暑開胃身體棒,讓你順利入伏
時尚

明日小暑,學會這4道湯,做法簡單解暑開胃身體棒,讓你順利入伏

鍋裡熱油爆香蔥姜,放入肉末料酒生抽,炒至變色加入清水放入豆腐,這個豆腐,老豆腐嫩豆腐都可以再開鍋放入你喜歡的青菜,放鹽,胡椒粉調味,開鍋就做好了苦夏來了,不管多難捱,都不能虧了自己的身體和胃,又不想備受廚房酷熱煎熬,那就這幾道湯能讓你輕鬆一...

老北京度夏美食——麻醬涼麵
時尚

老北京度夏美食——麻醬涼麵

最後依個人可味放入鹽,拌均,一碗麻醬麵的靈魂就好了下面就是煮麵麵條最好是手擀麵,口感比較好,水開鍋後下水,最好在水裡放些鹽和少許食用油,這樣煮出來的麵條筋道好吃,麵條開鍋後,再點一次涼水,再開鍋後就熟了,這時就可以過涼水了,麵條過水後,淋一...