大家好，小指南又來跟朋友們傳授小技巧了，記得關注不迷路哦，覺得有用的跟你的親戚朋友也分享一下吧...

因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致噁心、腹瀉等...

△動圖來源：拾米妙招如果需要的大蒜量少的時候可以用這個方法，隨剝隨用，很方便吧...

今天我要給大家介紹的調味品就是大家都很熟悉的大蒜了，大蒜在炒菜的時候一般都會用得到，它不但有殺菌消毒的功效而且還能夠使食物更加香美，炒出來後的食物吃起來也很有味道呢，所以漸漸地，大蒜就成為了廚房中不可缺少的一種食材，調味品中不可或缺的一員...

同時，白皮蒜的蒜瓣比較大，含有更多的水分，辣素、大蒜素、大蒜新素的含量也要低一點，所以白皮蒜吃起來沒那麼辣，但口感不是特別脆...