涼拌萋蛛兒菜萋蛛兒菜炒雞蛋春天吃萋蛛兒菜不僅可以解饞，還有食療作用，萋蛛兒菜全草入藥，有涼血、祛瘀、止血、消腫之功效，用於治療吐血、衄血、尿血、便血、急性肝炎、瘡癤、癰毒等...

10、益母草： 野地裡常見，但沒想到就是著名的婦科病的聖藥，夏季生長茂盛花未全開時採摘， 味辛苦、涼，活血、祛淤、調經、消水，治療婦女 月經不調 ，胎漏難產，胞衣不下，產後血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、瀉血，癰腫瘡瘍...

3、刺菜苦茶，類似於苦丁茶，也是選刺菜嫩葉，洗淨曬乾，用來煮水當茶喝，一股春天太陽夾雜著略微苦的味道...

（《本草匯言》）9、治湯火燙傷：大薊新鮮根，以冷開水洗淨後搗爛，包麻布燉熱絞汁塗抹，日二、三次...

水煎劑可使動物出血時間明顯縮短，可促進血液凝固，小薊炒炭後止血作用增強...