關於臘八粥的由來,你不知道的那些事
山東臘八粥食俗在山東 “孔府食制”中,規定“臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗裡還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴...
山東臘八粥食俗在山東 “孔府食制”中,規定“臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗裡還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴...
飲食民俗:指人們在篩選食物原料、加工、烹製和食用食物的過程中,即民族食事活動中所積久形成並傳承不息的風俗習慣,也稱飲食風俗、食俗...