做法一材料生薑一小塊，麵條，肥瘦肉，芽菜，時令青菜，小蔥四根，獨蒜兩枚，油炸花生米適量，生抽，料酒，香醋，糖，花椒油，秘製辣椒油...

父親在廣州上了好幾年班，那時每天吃快餐度命，他是個很忠實的肉食者，曾經在一家店吃了一個月的梅菜肉飯，他的同事覺得每天都看不到我推薦他去吃鹹蛋肉餅，烤了各種培根飯，這個人改變了口味，到現在為止他都喜歡廣東菜，前幾天在家包饅頭正好剩下一點肉餡兒...

貢菜丨圖蟲創意01貢菜/ 不止出現在火鍋裡 /日本的居酒屋裡經常提供一種下酒小菜——芥辣章魚，它的主料除了章魚，還有一種吃起來咯吱咯吱、似菜非菜的東西...