美食

學滷料師傅製作滷菜,掌握這1個要領,滷菜吃起來鮮香可口有回味

娘炊煙滷料包這款娘炊煙滷料包,一袋裡面就有十小包,每一小包可以滷製三到五斤的食材,不管是滷製肉類還是蔬菜,滷製出來的味道都很鮮美,馬上就要過年了,大家可以在家制作滷菜招待客人,現在買一袋送一袋,一共有20小包滷料,需要在家滷製菜品的朋友可以...

一包5塊錢的滷料,教你滷出一個世界!
時尚

一包5塊錢的滷料,教你滷出一個世界!

滷雞爪1、雞爪洗乾淨,剪去指甲2、把雞爪放入鍋中,加水、加姜、蔥和料酒,煮開後再煮5分鐘3、從鍋中撈出雞爪,用清水沖洗乾淨4、鍋中倒入半碗滷水汁,倒入一碗清水,把雞爪放入,再燜煮15分鐘5、撈出就可以吃了五香滷鴨翅1、鴨翅洗乾淨,鍋裡放水,...

全家福滷料包 獨家配方 家用商用
時尚

全家福滷料包 獨家配方 家用商用

2.上色:炒糖色,放入少量水或油,加入冰糖或者白糖小火炒融化,等鍋裡冒泡後加入一杯熱水即成糖色,或者用黃梔子在鍋里加些水燒2分鐘,然後在加點紅曲粉進去燒開下,然後倒進食材,燒2分鐘上色,然後在把滷湯調成黃紅色...

美食

宮廷滷肉的配料,比張亮在中餐廳裡的滷料配方還地道

平常在寒冬臘月的時候,家家戶戶應該都會做一些臘肉,這時候,很多人就會先把肉拿滷料泡上一會,然後再拿出去外面曬乾,等到曬好顏色以後,放在家裡可以放比較長的時間,這種方式其實也是人類在原始時代就會的一種儲存食物的方法,也是以前沒飯吃的時候,人民...

我做的雞爪又香又實惠,還沒出鍋,女兒嚷著要吃,老公備好啤酒
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我做的雞爪又香又實惠,還沒出鍋,女兒嚷著要吃,老公備好啤酒

我做的這個香辣滷雞爪本來想留著週末出去玩當零食的,可是雞爪還沒出鍋,孩子就嚷著要吃,老公說啤酒準備好了,說真的如果把雞爪泡在滷料裡會更入味,如果不泡在滷料裡可以滿足家裡的兩個人,權衡之下我還是滿足家人,所以寫著雞爪放滷料裡2個小時,這是理論...