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羊肉泡饃餅的做法?

很高興回答這個問題,羊肉泡饃離不開羊肉湯,這個羊肉湯可大有學問,羊肉泡饃好不好吃,都要靠這一鍋好湯來保證呢,煮羊肉湯除了需要羊肉,更需要羊骨,這樣湯底才能醇厚美味...

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舌尖上的河南,周口6種地方特色美食,本地人吃不夠

首先第一道菜是周口羊肉湯,在一碗熱羊肉湯的邊上,有一種顏色白如牛奶的肉汁,那個水和脂肪的碰撞很新鮮,混合新鮮羊骨一起煮,要把羊骨裡的骨髓都煮熟,這種羊肉更有味道湯更有營養,走在周口大街上,可以看到很多羊肉湯店,另外,也有做中國菜的餐廳,這是...