剩餃子皮不要扔,用來做春捲,好吃又營養
8、吃的時候就很方便了,取一張蒸好的餃子皮,現在應該叫做春捲皮了,然後將喜歡的蔬菜包在裡面,比如黃瓜切成細條,胡蘿蔔絲之類的,直接放在春捲皮的中間,然後再包起來就可以吃了,吃起來也是特別的入味,一點不比外面賣得差,當然包的食材可以自己來選擇...
8、吃的時候就很方便了,取一張蒸好的餃子皮,現在應該叫做春捲皮了,然後將喜歡的蔬菜包在裡面,比如黃瓜切成細條,胡蘿蔔絲之類的,直接放在春捲皮的中間,然後再包起來就可以吃了,吃起來也是特別的入味,一點不比外面賣得差,當然包的食材可以自己來選擇...
蒸茼蒿,牢記3點技巧:一,茼蒿洗淨後不要急忙加麵粉,而是要先控水晾乾,如果表面水分太多的話,加麵粉進去時很難處理,一旦混合的麵粉多了,做出來就不好吃,口感很差,到時候又費勁又不好吃...
另外炒槐花前要注意這一點:槐花蒸好後要馬上取出,並放少量食用油快速弄散,還要攪拌或者抖動到蒸槐花涼下來,避免底部的熱氣放槐花粘一起,做好這一步,炒槐花就簡單多了,鬆散的蒸槐花很容易炒出鬆散感,賣相好,口感棒...
她不是像我們平時那樣,直接把南瓜切成塊放到鍋裡面蒸,而是在裡面加了一些五穀雜糧,比如紅豆,黑豆,花生米,糯米,黑米等,大姐這麼一說,我倒是挺相信的...
首先分享3點小技巧:第一:雞蛋液打好後不直接上鍋蒸,而是先將蛋液過濾一下,去掉蛋液裡沒有打散的塊狀,再覆蓋一層保鮮膜,可以保證雞蛋羹表面光滑,內部細膩無孔...
菜品:臘味蘿蔔糕配料:白蘿蔔絲,蘿蔔糕粉,廣味臘腸,香菇,鹽,糖,油,胡椒粉,水等烹飪步驟:1、先將需要的材料都買好,香菇要先放在水裡泡發一下,也不用很多香菇,少許的幾個就可以了...
第一點:發麵用酵母粉或者是老面,加白糖促進發酵饅頭無論是熱水上鍋蒸還是冷水上鍋蒸...
傳統蔬菜濃湯,多是先炒後煮再打,會用到橄欖油和洋蔥,味道也非常好,相比之前,南瓜加牛奶這種搭配口感要清爽一些,用來搭配鹹口的主食比較好...
導語:蒸饅頭和麵時,牢記“1個妙招”,蒸好後又軟又香,涼了也好吃饅頭是我們的主食之一,很多人愛吃,特別是北方人,三天兩頭都想吃一次,也喜歡在家自己做...
想要解決這兩個問題方法也是很簡單的:一,增加粉漿的濃度,在粉漿調製好之後,靜置4小時左右,讓粉漿與清水分層,倒掉分層出來的清水,剩餘的粉漿在加入一點水,攪拌均勻後就可以上過蒸了,這樣製作出來的涼皮口感筋道爽滑而且Q彈,非常好吃...