安徽的“飛地”,本省人去要繞道浙江,為省內最後通公路的山村
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安徽的“飛地”,本省人去要繞道浙江,為省內最後通公路的山村

從浙江淳安廈山村過來,如果走徽杭古道,先抵達的就是半山腰處的項山,項山村不知建於何年,當地人介紹說項氏先祖遷居此地,至少有千年歷史,村中的建築和安徽的馬頭牆、白牆黛瓦有了區別,而是浙江的黃土牆、青瓦覆頂,有兩層的也有一層的,民居依山而建,錯...

徽菜為什麼那麼受喜愛?
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徽菜為什麼那麼受喜愛?

徽菜:獨特的地理人文環境賦予徽菜獨有的味道,徽菜植根於“儒風獨茂”的古徽州,深受程朱理學思想文化的影響,講究食材的原真性,以徽州鄉村當地生長種植的原生態菜蔬及山珍野味為主料,孕育了具有徽州山區特色的、講究用油用色而重火功,擅長烹製山珍野味,...