在武漢紅了二十幾年的炸圓子店,買完發個朋友圈,網友都來要地址
講重點,炸肉圓子,這個我發了一個朋友圈,過來要地址、問價格、要酒店定位的很多人,我自己也沒想到大家購買的需求這麼大,有阿姨住漢口,看我髮圈還在說,正準備去他家買東西的,我就發出來了,看來是真的不錯,朋友、同學個個私信問我好不好吃,價格如何啥...
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首先第一步把鰱魚尾去骨去皮,再去除魚中間雜質留魚肉,切成小手指頭粗細的塊狀(這樣在接下來攪拌中容易攪碎),用水侵泡起來(侵泡起來的目的是為了去除魚肉中血水,這樣做出來會又白又亮),再準備鹽適量、生粉少許備用...
不僅如此,就連維生素的含量也是豐富多彩的,而且磷、鐵、鈣的含量也一點都不低,可想而知它是營養是有多豐富,再加上它沒有什麼刺,不用擔心寶寶在吃的時候會被魚骨刺到,因此它也成為很多寶媽的選擇...
【醃魚調料】:生薑1塊、香蔥2根、胡椒麵1勺、鹽2克、料酒20克【涼拌料汁】:大蒜5瓣、生薑1塊、香蔥1根、白芝麻1勺、辣椒麵1勺、小米辣2個、尖椒2個、香菜2棵、——製作方法和步驟——【步驟一】:把魚取出魚鱗和魚鰓,魚的肚子裡邊的黑膜一定...
環環相扣成菜大氣的紅燒魚,冬日減肥不二之選,趕緊學起來~紅燒魚相信大家都吃過,但是很多人都不會做這道紅燒魚魚,很多人面臨的問題,一是魚不小心就很容易煎焦掉,這樣會大大影響魚肉的口感,而且魚放進鍋裡燒時,魚鍋容易粘連到一起,這樣煎出來的魚不但...
第一步、擦乾魚身很多人都是這麼做的,魚洗乾淨後直接放進鍋裡煎,這樣很容易粘鍋、破皮...
三、魚醃10分鐘後將兩面及魚肚內都放薑片與蔥段,放蒸鍋內大火把水燒開後再大火蒸10分鐘四、關火,魚端出,揀除蔥段、姜,將盤內蒸魚水倒淨,先將一湯勺(約40g)蒸魚豉油淋遍魚身,再將蔥絲、薑絲放在魚身上(單面放),炒鍋燒紅,倒入50克左右食用...
在國內肯定是沒辦法吃到這麼好的海鮮,所以想要吃就只能去到國外,小吃貨們,你們去過什麼樣的國家...
魚在古代是上流社會才能食用的食物,普通人根本沒有資格吃,也吃不起魚肉...
自制魚丸其實不難做,而且做出來的也很好吃,也非常適合孩子和老人吃,沒有魚刺不用擔心會被魚刺卡住食材:龍利魚一條(或者是鮮蝦10到15個)配料:胡椒粉,鹽,糯米粉,薑末,料酒做法一:1將龍利魚用刀剁碎剁成碎碎的(如果是蝦的話就去皮,去線剁成碎...
麻辣魚是真的辣大四川豆花魚(費家塘路店)辣度:五顆星地址:費家塘路578號吃過的杭州飯店裡,這家可以說是最辣的...
好久木有吃魚啦~由於魚個頭比較大,魚頭準備留著剁椒了 滿滿一盤子魚肉By 小角落77用料鯉魚 1條蔥 1根姜 5片料酒 2勺鹽 1勺醬油 5勺蠔油 3勺花椒大料 適量臘肉 2小塊糖 1勺白醋 1勺幹辣椒 3個香菜 1根香葉 2片大蒜 3瓣做...
轉載自百家號作者:陽光愛吃魚導讀:不管蒸什麼魚最忌諱這調料,一般人做菜都會放,難怪魚肉又老又腥到了春季氣候回暖,春暖花開的季節,人們的戶外活動也越來越多,假期都選擇外出休閒,大家也發現了,在江邊多了許多愛好釣魚的釣友們,愛好吃野生魚的人非常...
可是說長薄鰍雖與泥鰍同類,但是不論是食用價值,還是營養價值都是普通泥鰍所無法比擬的,也就是因為這樣,長薄鰍一直以來受到了很多人追捧,成為了一種受歡迎程度非常的高的美味,所以導致野生長薄鰍的數量變得更加的稀少,幾乎難得一見,可遇不可求,所以說...
02檸檬片醃漬熟成適合魚種:鯧魚、沙丁魚、青花魚等發光魚類...
【所需材料】一條黑魚,適量鹽,適量胡椒粉,適量蔥姜水,一個雞蛋清,一大勺澱粉,蔥薑辣椒,一包酸湯醬料包,適量金針菇...
By 芷萍美食用料草魚 半條大蒜 1朵小蔥 5棵香菜 適量蛋清 1個澱粉 適量食鹽 適量金針菇 500克酸湯肥牛 1袋做法步驟1、準備所需食材2、將魚骨剁塊,魚肉切蝴蝶魚片...
很多種做法都離不開煎魚,像紅燒、小炒、燉湯都要先把魚煎一下,做魚最難的也是煎魚這一步驟,要是不掌握技巧,就會粘鍋,魚肉也就散了,魚肉沒煎到,粘在鍋上的卻糊了...
那麼今天給大家分享一道家庭版的老式的魚片處理方法,經過這樣的處理,不用擔心魚刺的問題,而且魚肉潔白不脆,魚腥味很小,如果喜歡吃魚還怕魚刺的人可以試試這種處理方法,小寶寶也可以放心食用...
近年來,一些營養專家認為,吃魚有益於延年益壽,因為魚對中老年人的常見病,如腦血栓、冠心病、心肌梗塞、老年骨質疏鬆、高血壓、糖尿病和某些癌症,都有不可忽視的預防和醫療作用...