醬父醬酒——風雲醬父封藏純正糧食酒，精選貴州本地的紅纓子糯高粱、耐寒小麥為原料，用5斤糧食才能釀出1斤佳釀，這款酒的釀造人是醬香之父、茅臺原廠長李興發唯一的兒子，也是他的正宗傳人李長壽，為了還原經典的醬父口感，他遵循了傳統工藝...

冬天空氣寒冷又幹燥，人們又比較熱衷於吃各種滋補食物和火鍋類熱食來禦寒保暖，而蘿蔔富含膳食纖維，可以幫助消化，它富含維生素c、鋅元素，可以為乾燥面板補充水分和營養...

慢慢細品，你會感覺到老一輩釀酒人對品質的把關有多嚴格，純正的茅香味，要是閉眼品嚐還以為在喝茅臺酒，口感層次感豐富，酒中滋味一時無法用言語表達，還是大家自己去品嚐吧...

但是飲酒也被打上了與吸菸一樣的標籤，包括很多酒的外包裝上也會寫上建議少飲酒，那麼對於經常喝酒的朋友來說，平常需要注意什麼嗎...

盧藺臺·歡慶這款盧藺臺歡慶是53度醬香型白酒，每瓶500ml，其由中國酒都的醬香酒匠陳佐林老師專門勾調，醬香味正宗，味道夠勁、夠烈，聞起來卻讓人很舒適，有花香、果香、糧食香，芳香層次也十分豐富，而且入口不辣不刺激，酒體細膩圓潤，回味綿甜淨爽...

貴州茅臺鎮赤臺集團吳公巖酒業山東辦事處青島首家國學商務定製酒運營中心：太清路30號有人會把“酒精勾兌酒”和醬香酒混為一談，其實二者是不能相比的，酒精勾兌酒用的是“食用香精和食用酒精”，而醬香酒用的是陳年佳釀，可想而知品質就是天差地別...

53度醬酒生產週期為一年，特點是一堆酒醅需要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，取出來的七個輪次酒不管是度數、口感、顏色各方面都是不一樣的，每一個輪次都是有各自的特點，而且這樣的原漿酒不能單獨輪次售賣，口感也不好，必須要經過勾調也就是“勾兌”...

當我們討論到白酒方面的知識時，總能有不一樣的結論，比如原酒，我們大家在買酒的時候，基本上買的都是瓶裝酒，包裝都是設計好的，有人說這酒是經過勾調的，質量已經下滑了， 喝酒應該買原酒，但也有人說，說好喝的酒都是原酒的人，一看就不懂酒...

“陳年老酒”指釀造出來後經過正常存放後的酒這個存放的時間可以是幾年甚至幾十年相對於新酒而言陳酒是整瓶酒從灌裝出廠日期起經過一段時間貯存（普遍認為至少5年以上）刺激性減輕口味更醇和、柔順放了10年的酒就屬於陳年老酒這個詞經常會出現在白酒收藏市...

我說的便是勾調，雖然領域內許多人為了更好地顧客瞭解，將這種全過程稱之為“勾調”，但必須強調的是，這兒說的勾調和我們正常理解的“三精一水”的勾調根本是兩回事...

圖片來源於網路，侵刪但是醬香酒也是勾兌酒，只不過醬香酒採取的是以酒勾酒工藝，沒有新增任何的外來物質...

簡單總結一下就是純糧、坤沙工藝、無新增成分勾調、適當儲存時間的醬酒就是好醬酒，不過，最重要的是健康飲酒，少喝酒，喝好酒，喝純糧釀造的健康酒才是最好的...