第二種奶油製作方法：1、10克吉利丁片用涼水浸泡五分鐘，鍋里加入500毫升純牛奶，30克白糖，開小火慢熬，期間不停地攪拌，防止糊鍋，沸騰後再熬上兩分鐘，熬掉一些水分，這樣奶香味更濃，而且更容易打發...

用筷子把吉利丁片按壓下去，讓水完全沒過吉利丁片，在放一旁把吉利丁片泡軟，接著在小奶鍋中倒入150毫升純牛奶，加入20克白糖，喜歡吃甜的可以多放一些，再加一勺食鹽，加鹽能使糖更甜，再擠入幾滴檸檬汁，這樣口感會更好...

碗中準備110克的糯米粉，加入20克的木薯澱粉，把兩種粉拌勻，喜歡吃更甜的可以再來一些白糖，我沒有加糖，用熱水來和麵，水要少些少些的加，看一下，拌成這樣的大絮狀就可以了...

By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】用料南瓜 50克幹黃豆 20克清水 300毫升吉利丁片 8克細砂糖 10克黑巧克力 少許原味芝士片 1片番茄沙司 少許做法步驟1、材料準備好：幹、溼黃豆均可，南瓜去皮去籽切丁...

為了讓我們最後做出來的抹茶布丁，口感更細膩一些，把布丁放在篩子裡面篩一遍，準備好製作布丁的模具，把布丁溶液倒進模具裡面，放進冰箱，最少也要冷藏五個小時...

材料：椰子、牛奶、奶油、椰漿、砂糖、吉利丁片等很多人不知道什麼是吉利丁片，吉利丁片是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，經常用來做果凍...

凍 酸奶芝士蛋糕用料：奶油乳酪 200g、酸奶 180g、牛奶 40ml、消化餅乾 100g、蛋黃 1個、吉利丁片 10克、黃油 50g、細砂糖 75g、淡奶油 120ml、檸檬汁 15ml、朗姆酒 一勺做法：1、消化餅乾放入保鮮袋中，用擀...

做好的芒果醬留下100g另外裝，後續做鏡面用14、把其他的芒果醬加入到打發好的奶油裡攪拌均勻，慕斯醬就做好了15、把做好的慕斯醬倒到冷藏後的奧利奧餅底上16、倒好後，輕輕震動模具，把慕斯醬裡氣泡震出，然後放入冰箱裡冷藏2小時，直到慕斯餡表面...

（桂花層）將20克吉利丁片用冷水泡軟化備用，將糖桂花、純淨水混合並攪拌均勻，放入已經泡軟的吉利丁片，隔著熱水攪拌至吉利丁片溶化，放置一旁冷卻至常溫備用...

食材：主料：奶油乳酪200g、酸奶180g、牛奶50ml、奧利奧餅乾100g、黃油50g、淡奶油100ml、輔料：蛋黃1個、朗姆酒1勺、吉利丁片15g、白砂糖65g、檸檬汁15ml步驟1...

好啦言歸正傳，僅僅是看小編做出來的示意圖大家是不是就已經很動心了呢，夏天裡果然還是要吃這種被冷藏過的東西最好啦，超高顏值的水果果凍其實只需要非常非常簡單的四步就能夠輕鬆完成呢，已經做過軟糖的小夥伴們肯定更是覺得簡單的不得了了...

（也可以放入自己喜歡吃的水果，香蕉片 芒果片 火龍果丁 草莓塊等等）4 牛奶 吉利丁片 紅糖充分融合後，牛奶晾涼蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一夜...

食材準備：奶油乳酪200g，酸奶油100g，鮮奶油170ml，抹茶粉些許，消化餅乾些許，黃油50g，白糖80g，牛奶30ml，吉利丁片10g，蜜豆25g...

山楂糕：食材配料：山楂果750克、冰糖200克、白糖50克、吉利丁片2片（約10克）、水適量、鹽1小撮、糖桂花少許做法步驟：將山楂放在清水裡洗乾淨，去蒂...

菜品：椰子凍配料：椰青，純牛奶，椰漿，吉利丁片，白砂糖烹飪步驟：1、需要的食材備齊，主要就是椰子，直接買現成的椰子就可以了，一般超市都有...

美食小技巧小五為了讓大家能更好的做出美味的芒果千層慕斯蛋糕，這裡小五要給大家分享一些小技巧：技巧一就是我們選芒果的時候，儘量選大一點的，這樣可能會省時省力...

最後把乳酪糊倒入壓好餅乾底的慕斯圈中之前，一定要過篩慕斯圈要用保鮮膜或者錫紙把底部包住，建議用保鮮膜，因為撕開後會更光滑步驟圖：這是乳酪和糖分混合後的狀態熱水和抹茶粉混合吉利丁片冷水泡軟吉利丁片放入牛奶中融化後的狀態抹茶液和牛奶吉利丁加入奶...

第3步、蒸熟的山楂肉趁熱倒入破壁機裡，加入糖小朵零卡糖，攪拌10秒左右即可...

By 雲妮小呼叫料食用三色堇 若干草莓 3顆水 200ml白葡萄酒 1茶匙砂糖 1茶匙吉利丁片 2片吉利丁片 3片蛋黃 1個砂糖 60g牛奶 20g淡奶油 200ml做法步驟1、先做上層果凍部分，水和白葡萄酒煮開2、加入砂糖攪勻融化後熄火3...

今天教大家做一款美到犯規的玫瑰酸奶慕斯蛋糕，用早餐餅打底，中間是奶油酸奶慕斯糊，表面做了一層透明的鏡面，上面嵌著粉嫩嫩的玫瑰花，顏值逆天都不捨得吃了，簡單零失敗，無需任何烘焙技巧也能學會喲...