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餃子別隻會用麵粉,試試大廚“透明餃子”新花樣,宅在家裡有樂趣

上面只是一種比較常見的做法了,除此之外還有一種做法也是相當不錯的,那就是使用澄粉和玉米澱粉的混合物來做,澄粉實際上也就是低筋麵筋去除裡面的澱粉之後的普通麵粉,它的最大的缺點就是沒有韌性,所以說混合玉米澱粉之後,相對來說,同樣能夠達到透明水餃...

好吃還是餃子:5色水餃+9種家常餃+24道花樣,心動就趕緊做起來吧
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好吃還是餃子:5色水餃+9種家常餃+24道花樣,心動就趕緊做起來吧

13、菠菜餃子餡材料:菠菜、粉絲、麵粉、麵醬、醬油、油、鹽步驟:1、首先是和麵,軟麵餃子,所以面活得軟一點好吃2、菠菜擇乾淨,清洗乾淨,下開水鍋焯一下,可以去掉草酸,然後撈出放涼水裡浸泡3、粉絲用開水泡軟,剁碎4、菠菜把水擠幹,剁碎,加入面...

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春餅這個做法最簡單,不用揉麵只擀皮,兩塊錢能做20張,餅超薄!

沒成想今天的早餐一曬出來,就有很多小夥伴留言詢問餃子皮如何做春餅,既然過程都拍了,乾脆寫一個食譜分享給大家吧,不會揉麵或者想偷懶省事的小夥伴都可以試試,這個做法超簡單的,可是做出來的春餅又薄又韌很是好吃,一次擀五張,可以多張疊在一起蒸熟,超...