美食

環環相扣成菜大氣的紅燒魚,冬日減肥不二之選,趕緊學起來~

環環相扣成菜大氣的紅燒魚,冬日減肥不二之選,趕緊學起來~紅燒魚相信大家都吃過,但是很多人都不會做這道紅燒魚魚,很多人面臨的問題,一是魚不小心就很容易煎焦掉,這樣會大大影響魚肉的口感,而且魚放進鍋裡燒時,魚鍋容易粘連到一起,這樣煎出來的魚不但...

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蒸剁椒魚頭怎能少了“它”,加一些醃一醃,蒸出的魚頭不腥還入味

剁椒魚頭做法,多加這一步,蒸出的魚頭不腥,還入味,上桌就搶光魚是大家都愛吃的美食,但是還要看魚應該怎麼去做,不懂做法,魚做的照樣難吃,也就稱不上美食,我們經常吃紅燒魚、炸酥魚、魚湯、清蒸魚等等都是講究方法的,烹飪方法不當,做出來的味道就沒有...

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百吃不厭的燒魚法—紅燒魚塊

食材主料:新鮮草魚一條配料:香蔥丨生薑丨澱粉丨八角丨食鹽輔料:味精丨老抽丨黃酒丨耗油丨生抽丨白糖丨植物油丨五香粉步驟①清洗對魚進行預先處理,刮鱗, 去腮,去內臟,魚頭那裡要清洗乾淨點,還有魚肚子裡面那些黑色的部分清洗乾淨...