開啟百度App敦化市學府街是名副其實的美食一條街，街道兩側上百家餐館，有銅鍋涮羊肉、碳烤海鮮、秘製烤羊排、灶臺雞魚、米村拌飯、精釀啤酒店等特色美食，是遊客來敦化必去的地方之一...

▼▼▼感受老四川香辣地道的煙火氣銅鍋巷子的牛油辣鍋底料選用高質量的辣椒、花椒、牛油慢火熬，越吃越濃純手工炒的番茄番茄都是老闆親自去買的湯真的是深得人心吃貨姐姐連續讓老闆加了兩次湯毛肚是現場切的這家店每天運來最新鮮的毛肚自己洗乾淨，然後純手撕...

地址：北京市昌平區溫南路59號電話：（010）6976 8880 /（010）6976 8829圖片來源：陽坊勝利涮羊肉、陽坊大都飯店、網路【來源：愛上昌平】宣告：轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的...

早就聽說北京有一個以市為名的村子，這裡歷史悠久，文化深厚，這就是位於昌平區陽坊鎮的西貫市村，這裡90%以上都是回族，有“京北迴民第一村”之稱，穆斯林文化和清真美食吸引著我來到這裡進行了一次深入探訪...

張大爺喜歡吃火鍋，特別是在冬天，每個月都要吃上幾次銅鍋涮羊肉，但從來沒吃過成都火鍋，於是便和曉薇帶著爺爺品嚐一下成都火鍋...

店外空地上，炭火提前燒出火星，紅紅彤彤，老闆王哥小心翼翼地將其夾放進銅鍋裡，銅的導熱性好，升溫快，用炭火加熱的溫度高，才能達到“涮”羊肉的效果，涮出來的羊肉比較嫩，口感好...

而廚子只是在慌亂之中想起來的應急方法，也不曾取名字啊，之後廚子就詳細的說了事件的經過，忽必烈沉吟一下，將煮薄羊肉的方法取名為“涮羊肉”，最後涮羊肉還成為了宮廷名菜供皇家食用...

以往吃的燒烤豬腦和冒菜腦花，為了掩蓋豬腦的腥味都會用大量的辣味覆蓋，但火燒雲用小清新的豬腦鍋，清新的薄荷和香草來中和豬腦需要在沸騰的香油裡煮15分鐘左右才能熟...

鍋子廚子都是北京戶口羊牛肉從內蒙古空運來奇門涮肉坊在北京開了20年成為很多人到北京旅遊的必打卡餐廳滾燙的銅鍋、濃稠的麻醬在這兒無論是味蕾還是內心總能找到老北京的感覺火遍北京上海後奇門涮肉坊終於落地廣州首家開在珠江新城一開業就被很多人盯上了有...

匠心·青銅火鍋天漸漸轉冷四處尋覓能暖心暖胃、身心滿足的食物匠心青銅火鍋當仁不讓▼▼▼店鋪地址：浙江商城西門公交車站對面預定電話： 1880798878918707980016特色銅鍋銅爐炭燒火鍋，簡直就是老火鍋的靈魂...

所以甭管吃得多撐，老北京人每次吃涮肉，最起碼吃倆現烤燒餅才算解了這饞...

乍一看，這些店大同小異，但只要把羊肉往這燒得滾燙的銅鍋裡涮上一涮，是不是真的抗打，也就高下立判了...

吃貨的冬天是滿城盡是羊肉味兒的冬天每當到了寒意漸濃的時節來頓銅鍋涮肉就成了不謀而合的集體念想一頓馥郁香濃的火鍋可以慰藉眼前的疲憊京味兒十足的火鍋店主打地道老北京火鍋憑藉純正風味瘋狂圈粉清鍋清水，保留原汁原味分分鐘征服你的味蕾★ 4人套餐 ★...

◐同款銅鍋涮肉，地道老北京範兒連乾隆爺都是它的忠實擁護者◐炭火+老式銅鍋，一鍋都是鮮味越煮越香，貼秋膘必備◐地道京味兒火鍋開吃，吃的夠過癮眾多精選菜品，一次吃過癮“秋來到，涮羊肉” 羊肉要嫩湯要清澈，這才是地道京城味兒京城正禮記涮火鍋，傳統...

2這次北京之行這頓涮肉說起來也實屬巧合，在打卡了兩家所謂的網紅店後，小編實在覺得精品歸精品，網紅歸網紅，除了精緻的菜餚、悉心的服務、絡繹不絕前來排隊的食客，以及和網紅店相匹配的物價消費，確實也沒有其他可圈可點，中規中矩似乎還吃得不那麼的盡興...

◆太陽轉身的地方，世界雙胞胎之鄉——《墨江北迴歸線》VIP通道獨家安排“如哩金灣VIP尊享”哈尼族信奉萬物有靈——《奄樹絲帶祈福》+《一緣一福姻緣神石祈福》◆『普洱犀牛坪森林公園』感受人與自然和諧共存、觀看犀牛、蜂猴、親密餵食可愛的小熊貓 ...

★ 雙人堂食套餐 ★【鍋底3選1】★ 高湯鍋底 1份 28元★ 清湯鍋底 1份 28元★ 鴛鴦鍋底 1份 28元【葷菜】★ 精品羊羔肉 1份 42元★ 羊尾油 1份 22元★ 相間肥牛 1份 36元★ 鴨腸 1份 14元★ 桂花腸 1份 1...

*圖片來源於網路，僅供參考✔醇正老北京清泉鍋底，地道老北京味✔食材嚴格把控，安全放心✔匠心製作，口感征服味蕾✔和平里北街地鐵附近，位置優越，出行方便/店名/和平涮肉/套餐資訊/149元享門市價400元和平涮肉火鍋四人餐套餐包含PRODUCT...

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對於鍋巴不知道大家瞭解多少，但是喜歡吃鍋巴的人，在吃銅鍋飯的時候，就會發現在銅鍋的底部以及周圍會有很多的鍋巴，這些鍋巴的美味絲毫都不差於米飯的美味...