古人的那些香事
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古人的那些香事

當時薔薇水數量有限,即便是宮中也沒有足夠的薔薇水調香,皇室貴族們為了滿足對氣味的偏好,就著手研究代替“薔薇帳中香”的薰香,於是創作了一款名為“李主花浸沉”的合香:沉香不拘多少,剉碎,取有香花蒸,荼蘼、木犀、橘花或橘葉,亦可福建茉莉花之類,帶...

吉祥的日子裡,來上這麼一道菜,喜慶又有面
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吉祥的日子裡,來上這麼一道菜,喜慶又有面

取一個大碗,碗裡放上水,白酒,把桂魚放到碗裡浸泡十分鐘去除魚的腥味,十分鐘後取出魚,控去水分,把空去水分的魚的身上抹上幹澱粉,記住一定要塗抹均勻,塗完以後抖動一下,去掉多餘的澱粉,鍋裡放上適量的油,大火燒,油熱以後關成小火,手提魚尾慢慢的把...