只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

早餐吃什麼才健康?這個問題,恐怕沒有標準答案,畢竟在一千人眼中,有一千個哈姆雷特。

如果把這些“哈姆雷特”的早餐都統計一下,就會發現,雖然早餐吃什麼很難爭出個所以然,但早餐的方案還是有高下之別的。

只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

根據中營惠營養健康研究院、中國營養學會營養健康研究院近日釋出的《中國居民早餐行為白皮書》顯示。

我國居民在早餐時,更習慣吃谷薯類等主食,但也不會忽略肉蛋奶等蛋白質的攝入,而且超過一半的人,會吃兩種以上的食物……(如圖)

只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

但這也同時說明,另一半的人,在早餐只吃一或兩種食物。而在這些人中,大約有40%只吃主食。

如果你是其中的一員,那就要注意了,這樣吃,雖然也可以吃得很飽,甚至很美味。但只要你改變一下,將會對血壓的平穩,大有益處。

日本早稻田大學尖端生命醫學中心研究表示,早餐多吃蛋白質,午餐多吃纖維素,晚餐的能量和脂肪攝入越少,能夠降低血壓、保持血壓平穩。這項研究發表在《營養前沿》雜誌上。

只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

為什麼要把血壓平穩,單獨拿出來考慮一下?

答案很簡單,因為高血壓已然成為健康的頭號殺手,在我國,高血壓患病比例更是高過了全球的平均水平。

只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

那麼,如何增加早餐中的蛋白質呢?

首先,我國成人的膳食蛋白質參考攝入量為男性65g/天,女性55g/天,其中優質蛋白質(肉、蛋、奶、大豆)至少佔一半以上。那麼,一頓早餐我們至少要攝入20g以上蛋白質(其中至少10g優質蛋白),才算得上多吃蛋白質。

然後,再看看你早餐習慣吃什麼?豆漿+油條,粥+包子,還是麵包+牛奶。

在下圖可以看出,通常兩種上食物組合的早餐,蛋白質攝入均無法達到20g。

只需一步,你的早餐,將會使血壓更為平穩。

注:資料只作為參考,食用量、品牌、原料及其使用量不同蛋白質含量有所不同。

最後,選擇一種含優質蛋白的食物,完成早餐的進化。

附:中國營養學會全民營養周專家組選出的“優質蛋白質十佳食物”,雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、大豆。

So,你的早餐都會吃什麼食物,又會吃幾種食物呢?千萬別告訴,你不吃早餐已經很多年。如果你有花式早餐的照片,不妨貼在評論區凡爾賽一下,我一直堅信,評論區是大神最密集的地方。以上。

TAG: 早餐蛋白質食物營養攝入