奶茶，是不少人熱衷的飲品。近日，深圳市光明區消費者委員會發布了一則珍珠奶茶的比較試驗結果，10個知名品牌的珍珠奶茶均檢出含有咖啡因，這讓奶茶瞬間站在了輿論的風口浪尖。有人問了，奶茶裡到底應不應該有咖啡因呢？過多攝取會對我們造成什麼影響呢？
市面上各種口感柔滑誘人的奶茶，實際成分是怎樣呢？前幾天，深圳市品質消費研究院專門在深圳各大商圈購買了喜茶、奈雪、一點點、COCO等十個品牌的奶茶，針對奶茶咖啡因、反式脂肪酸、糖分、塑化劑等指標進行檢測。結果顯示，奶茶的含糖量和咖啡因令人震驚。
深圳市品質消費研究院 專案主管 謝靚：
比如說一杯一點點的波霸奶茶，它的含糖量可以達到13。5塊方糖。咖啡因來說，一杯米之蓮的港式奶茶，它的咖啡因相當於七杯紅牛的咖啡因的總和。
近年來，奶茶對身體帶來的影響，大家的關注點又多了失眠這一項。和咖啡、紅牛一樣，奶茶引起失眠，主要是因為裡面有咖啡因。咖啡因，是中樞神經的興奮劑，能暫時驅走睡意、恢復精力，吸收過多可能會心悸失眠。而奶茶中的咖啡因，主要來源茶葉。喝完奶茶，整夜睡不著，這樣的症狀，很可能就是咖啡因在作怪。尤其是對睡眠深度淺的人來說，更是整夜提神醒腦。10款被抽檢的奶茶均被檢出咖啡因，平均含量為258mg/kg。要知道，一杯中杯的美式咖啡，咖啡因含量約為108mg，而一罐紅牛飲料的咖啡因含量也才50mg。不僅如此，這次研究顯示，不同品牌的奶茶糖分的規格不一，十款奶茶裡，有一半都是屬於高糖飲料。
深圳市品質消費研究院 專案主管 謝靚：
每一家奶茶店它的糖新增量，甜度，其實都是不一樣的，沒有一個統一的標準，那消費者不可能從全糖，半糖，來了解他自己攝入的糖到底是有多少，因為每一家糖的新增量是不一樣的。
記者調查：
咖啡因糖分含量知多少
多數奶茶店無標準
透過上面的短片，我們可以看到，奶茶糖和咖啡因的含量令人咂舌，尤其是咖啡因，被調查的十個知名品牌奶茶的咖啡因含量是一罐小小紅牛飲料的四倍之多。這不得不讓消費者有些疑惑和擔心，對此，記者也對海口多家飲品店展開調查。
記者走訪了海口市多個商圈、學校旁邊的飲品店。發現珍珠奶茶、烤奶茶，較為暢銷。多數奶茶店的店員表示，他們能保證奶茶不是用粉衝兌的。不過，對於一杯奶茶內，咖啡因的含量多少，是否有相應的標準，大部分飲品店的工作人員都表示不清楚。
而有的工作人員甚至不知道，純正的奶茶中含有咖啡因。那麼，一杯奶茶的含糖量是多少，飲品店有沒有嚴格的控制標準呢？
一些飲品店的工作人員稱，一杯奶茶中糖放多少，並無標準，全憑顧客喜好。不過，也有的飲品店表示，他們對奶茶中的糖量有設定最高值。
對於飲品中咖啡因含量、糖的含量多少為宜，記者聯絡了市場監督管理部門，得到的反饋是，目前暫無相關監管標準。
深圳市品質消費研究院 專案主管 謝靚：
我們可以建議，出臺一個相應的團標，對自己門店所售制的茶飲料，糖和咖啡因的含量，有相應的提示。這樣子消費者在選擇的過程中，就更能夠結合自身的條件，買到自己喜歡的產品。
專家提醒
適量攝入有利健康
這些常識要知道
我們也希望商家能夠完善相關的飲品資訊，讓消費者能對飲品的成分有基本的瞭解，進行有針對性的選擇。當前，各種品牌的網紅店鋪開滿大街小巷，一杯又一杯的奶茶，也成為很多上班族學生群體飯後的必需品。那麼，消費者們對於奶茶能做到健康的飲用嗎？又該如何保持一個健康飲品習慣呢？我們繼續來看。
記者在一定的時間走訪多個飲品店發現，十名購買奶茶的消費者中，有八成是年輕女性顧客。一些消費者表示，在業餘閒暇時，會選擇去飲品店喝一杯奶茶，也有人表示，喝奶茶會有一種飽腹感和滿足感。
不少消費者平均兩天就一杯奶茶。但是消費者對於奶茶的成分問題，基本上沒有概念。人體一天到底攝入多少糖和咖啡因是合適的呢？記者也諮詢了營養專家。專家表示，一般建議一天咖啡因的攝入量在300到400毫克，白糖的攝入量最好大約為30到40克。
海南省醫學院第二附屬醫院 內分泌科副主任醫師 陳顯英：奶茶的熱量是很高的，你喝一杯奶茶，相當於一二兩飯的攝入。長期喝奶茶，可能造成的不良影響就是，一時晚上不容易睡覺，另外一個熱量攝入過多。
不過，大家也不要對咖啡因有過多的恐慌，因為每個人對咖啡因的反應程度不盡相同。
海南省醫學院第二附屬醫院 內分泌科副主任醫師 陳顯英：因為咖啡因攝入過多，會影響鈣的吸收，導致骨質疏鬆。有些人過度興奮造成失眠問題，長期累積，對人體是有一定損傷。但咖啡因因人而異樣的，有些人喝一點就興奮地不得了，有些人比較耐受，一般的推薦就是不超過400mg一天，就是兩杯咖啡的量。
此外，專家建議，日常應多飲天然果汁型飲料。
海南省醫學院第二附屬醫院 內分泌科副主任醫師 陳顯英：
你要是喝純果汁，榨的可能相對好點，我們是推薦喝純天然營養，像椰子水，真的是又不（過分）甜，又很多營養素。蜂蜜水也可以喝，因為現在秋天了，像晚上睡覺的時候，秋天乾燥，可以潤潤肺。