開心果（pistacia vera L。）又名阿月渾子，為漆樹科（Anacardiaceae）黃連木屬（Pistacia）的多年生落葉果樹。
其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點
，對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效，是世界堅果市場十分暢銷的保健休閒食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。其果樹能適應嚴酷的生長條件， 具有耐旱、抗熱、抗鹽 鹼地等特性，可供乾旱地區和丘陵山坡大面積種植。
雖然開心果樹的種植條件並不嚴苛，但是通
常栽植後4～5年結果，第7～8年可達豐產期
。
但同時開心果壽命也很長，在伊朗有
壽命長達700年的大樹，結果可以持續350～400年。
山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，樹苗
對環境要求非常嚴格
，是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。
但是山竹種植後7~12年才能開花結果，即便人工嫁接的也至少需要6年時間
但正因為它的生長緩慢，所以壽命也相對較長，
有70年之久
。
實際上壽命很長的植物有很多，但是以山竹和開心果最為出名
不知道常吃這兩種東西可以長生不老嗎？
嘻嘻
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