減肥,不看體重看什麼?

有人會問,減肥不看體重,那該看什麼呢?想知道自己胖不胖, 照鏡子當然是個辦法。但如何量化呢?BMI行不行?

我們先說一下BMI。

BMI就是所謂的“體質指數”,公式是:體重(kg)/身高(m) , 即用體重除以身高的平方。從公式上看,BMI就相當於把人均勻地剁成幾段,稱一稱單位身高里人的體重。所以,體重越重,身高越低, BMI也就越高。BMI反映了人“橫向發展”的程度,越胖的 人,BMI自 然越高。

BMI自20世紀五六十年代就開始用。但BMI多少算肥胖,多少算 正常,不同國家和組織,規定都不一樣。西方的標準一般略低。我國 的標準,BMI值18。5~24算體重正常,24~28算超重,但還不算肥胖,超過28算肥胖。

減肥,不看體重看什麼?

回濟堂讓減肥變得更簡單更健康……

但BMI也不是絕對標準。對大多數普通人來說,BMI有相對較好 的指導意義,但BMI也有兩個重要缺陷。

首先,BMI不區分脂肪和肌肉,有些人超重,是脂肪太多;但也有些人超重,是肌肉比例大,比如力量型運動員。他們體重大是因為肌肉發達,所以不能叫“胖”。用BMI衡量這些人的健康或者胖瘦,他們就很冤枉。有資料稱,美國2004—2005賽季的1124名橄欖球運動員中,BMI超過30的有43%,超過35的有14%。看起來很可怕,但其實 這些運動員身體健康得不得了,一個個也都不胖。

其次,BMI不區分脂肪的分佈位置,這也是個大問題。從健康的 角度講,內臟脂肪和皮下脂肪,前者要比後者危險得多,但BMI可分 不出脂肪長在哪兒。兩個身高體重一樣的人,一個胖得很均勻,一個 脂肪都集中在內臟處,從健康和審美的角度講,這兩個人完全不同, 但BMI卻是一樣的。

所以,BMI高,不一定就是胖,也不一定就不健康;BMI低,不一定就不胖,也不一定絕對健康。BMI太粗略,所以有些問題還要具體來看。

那為什麼BMI在全世界被廣泛使用了半個世紀?實際上這也是沒 辦法的辦法。準確地測量人的脂肪含量,並且明確脂肪的分佈位置, 難度很大,只有在實驗室或者醫院才能測出來。絕大多數人,不可能有條件經常去做人體成分測試。

BMI最大的好處就是簡單,知道身高體重就能算出來。雖然有誤判,但相對來說,效用價格比還是很高的,適合大範圍人群使用。不用BMI的話,也確實沒有更好的辦法來衡量人的身高體重和健康的關係了。

減肥,不看體重看什麼?

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簡單來說,兩個人,如果一個人肌肉比例大,身體含水量高,另一個人脂肪比例大,身體含水量低,那麼可能兩人身高體重完全相同,但看起來,卻是一瘦一胖天壤之別。脂肪讓人的身材臃腫難看, 瘦體重卻讓人身材挺拔漂亮。

所以,減肥時我們應該關注的其實是身體成分的變化。應該關注脂肪和瘦體重,哪個變多了,哪個變少了,而不僅僅是看體重。最成功的減肥,是瘦體重增加,脂肪減少;最失敗的減肥,是脂肪沒減多少,減掉的都是瘦體重。

如果脂肪和瘦體重都變少,體重會下降,身材也會改善,但這種減肥,只能算成功了一半。因為雖然減少了脂肪,但是也丟失了寶貴的瘦體重。這樣減肥後,人看起來是沒那麼胖了,但可能會導致減肥後面板鬆弛,臀部、胸部變得乾癟,甚至站著的時候都覺得整個人是鬆鬆垮垮的,這都跟瘦體重的丟失有很大關係。並且,瘦體重丟失, 會讓減肥後保持體重的難度明顯增大。

減肥,最理想的體成分變化是脂肪變少、瘦體重變多。在這種情況下,從外表上看,臃腫難看的脂肪被緊緻挺拔的瘦體重替代。拿女性來說,皮下脂肪少了,肚子上的游泳圈沒了;但腹肌增多,會讓你 擁有漂亮的馬甲線;臀大肌增多,會讓你的臀部更翹更豐滿結實;腰 背部肌肉增多,有助於改善人的站姿,讓人顯得挺拔精神。更不要 說,你的代謝也會同時變得旺盛,下一步減肥會更容易。減肥,少了 不該有的,多了該多的——這是最完美的局面。

減肥,不看體重看什麼?

但脂肪減少、瘦體重增加這種最佳的減肥局面,反映到體重變化 上,卻不一定會讓人那麼驚豔。身體裡的物質,少了一部分,又多了 一部分,體重的變化可能就被相互抵消。但是,我們沒有獲得“體重數 字遊戲”上的成就感,卻實實在在地變瘦變漂亮了。小菲健康減肥減到55公斤時,看起來比不健康減肥減到48公斤時更瘦,身材也更好看,就是脂肪減少和瘦體重增加的效果的最好體現。

所以,減肥的過程中關注體成分的變化,比僅僅關注體重的變化,要有意義得多。從另一個角度說,在減肥的過程中,如果前期出現了體重沒降低,甚至增加的情況,大家先不要著急質疑自己的減肥方法。其實你的減肥方法也有可能是非常正確的,你正在良性減肥, 只不過效果沒有反映到體重上去。 但是,也有的時候,減肥過程的前期體重沒變,確確實實是減肥方法沒找對。那麼怎樣區分自己是哪種情況呢?

一般來說,減肥前期雖然減脂了,但可能體重不變甚至增加的人,往往具有以下的特徵:

* 以前不怎麼運動,突然安排大量中高強度運動。

* 運動中有力量訓練。

* 高碳水化合物、高蛋白飲食。

* 飲食控制合理,沒有過度節食。

如果你符合以上的情況,那麼在減肥前期不要太關注體重的變化,而是應該多照照鏡子,看看自己身材實實在在的變化。

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