關於溼氣的問題，我們一直反覆地講。從春天，講到了夏天。在現在的養生欄目裡，也都會大談有關人體內的溼氣問題。
可見，祛溼成了當今人們十分關注的問題。有時對照溼氣的表現，大部分人都對上幾條。於是，大家身體力行嘗試各種祛溼的方法，卻從未真正擺脫這個難纏的傢伙。
因為生活中一邊除溼，一邊生溼，是我們常乾的事。今天來一碗“祛溼名方”紅豆薏仁湯，明天則酒肉穿腸過。剛從外面運動出了身汗，馬上又到空調房裡把汗收幹。
中醫講，溼性黏滯，它就像橡皮糖一樣，粘在體內，很難處理，化解它的時間也很長。所以祛溼，不是偶爾喝一兩個祛溼湯、做一次運動就能解決的，要花時間慢慢來。
今年入夏，給大家理清理清祛溼的思路。大家把握好這些思路，融入到生活裡衣食住行的各個方面，努力做到不要再為自己增加溼氣。這樣一邊防止它壯大，一邊祛溼，才能真正清理掉溼氣，乾乾淨淨地度過夏天。
我們吃進去的食物和水，經過脾胃運化成水谷精微，再在腎陽推動，蒸騰氣化，向上輸布至肺，由肺將它們遍灑周身，滋養一身臟腑。
正常的水道周行，化而後升，升而後降。如果這其中執行出現異常，水液無法正確代謝，困於體內，久而久之，就成了溼氣。
可見，食物和水的運化與脾、腎、肺最為緊密。理解了食物的運化原理，我們就可以更清晰地理解下面的“防溼”原則了。
這裡我總結成了5點：少入、宣上、暢中、滲下、調氣化。我們一一來解釋：
少入
飲食有度、有節制
脾胃是最容易被我們“作”出問題的地方，所以祛溼，就要養脾胃。
脾胃就像是一臺料理機，一下子加入太多的食物，容易動不起來。尤其夏天，陽氣走於體表，脾胃虛寒，本身動力不足，如果油膩膩或涼冰冰的食物攝入過多，最阻礙脾胃運化。這是造成溼邪的最常見原因。
李漁在《閒情偶寄》裡就說：“飢飲之度，不得過於七分是已”，飲食到七分飽最好。夏季要防止生溼，一定不能貪多，貪涼，貪重口。
夏季飲食，可以粥為主，最養脾胃。
李時珍曾曰：“每日起食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”
炎夏不宜滋補，清即養，粥清淡，最是適宜。粥還能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，炎炎夏日，汗液耗損厲害，一碗粥即可滿血復活。
白粥好消化，一般人都適合。小米粥偏補一些，脾胃虛者，喝小米粥更舒服。在粥裡，還能花點心思，換著花樣加上一些健脾祛溼又平和的食材，如：芡實、茯苓、白扁豆、山藥、燕麥、花生、豇豆、玉米、南瓜等。
飲水，遵循不渴不飲。
喝水不是專家說一天8杯水，你就咕咚咕咚往肚子裡灌。過多的水液，如果脾胃運化不了，也會變成溼氣。不如聽從身體的聲音，覺得渴了，慢慢喝上幾口潤潤即可。
宣上
開宣肺氣，讓溼氣從體表排洩出去
心火克肺金，夏天心火旺，容易壓抑肺的宣發。肺擔當著輸送津液的重要職責，肺的宣發被剋制，那麼就有可能讓水液停滯在半路，從而積聚形成溼氣。容易頭髮冒油，臉上冒油，長痘痘，咳嗽，痰多。
夏天可在三餐增加一些辛味的食材來宣發肺氣，辛味發散，有發汗作用。不僅能通過出汗帶走肌肉面板的溼氣，還能幫人體散熱。如：
辛溫的，比如蔥、姜、蒜、紫蘇、花椒、胡椒、辣椒、大料等；
辛涼的，比如桑葉、薄荷、菊花、金銀花、荷葉等。
根據自己體質，或者當下的需求，在日常熬粥加入少許即可。比如今天吃多了冰涼的水果，可以來一碗薑絲粥；今天在外中了暑氣，則來一碗薄荷粥。
暢中
及時清理脾胃積食，化中焦溼濁
脾胃好比一輛運貨車，常年累積或者食物帶來的溼、熱、痰，就像超載的貨物，增加了前行的阻力。
如果一不小心吃多了，吃膩了，可以藉助一些性味平和、消積化食之功較強的食材，如生麥芽、雞內金，清一清脾胃裡的積食，讓脾胃重新運化得更順暢。
可以將它們炒焦黃後，用來煮粥，或直接泡水。
平時還可以用陳皮煮粥，小孩吃可加一點麥芽糖調味。陳皮可疏通中焦，一方面幫助消化，另一方面可以幫助去痰溼，還可把身體裡因為飲食紊亂的氣機調整過來。
滲下
淡滲利溼，趕走盤踞下焦的溼濁
溼氣可以通過出汗排除，可以透過加強脾胃的運化化解，溼氣還有一個重要的排出路徑，就是小便。
中醫講淡能利溼，日常可以藉助一些味甘淡的食材，比如冬瓜，茯苓，絲瓜，玉米鬚，來通利下焦溼濁，透過小便的方式把溼氣排出去。尤其經常覺得下肢水腫、小便量少、尿液渾濁的人。
利水的食材還有很多，尤其夏季，很多水靈靈的新鮮野菜，都能利水祛溼，比如：車前草、馬齒莧、魚腥草。平時可用來熬粥、煮湯食用。
覺得體內溼熱，可以選擇車前草、馬齒莧、魚腥草，都能清熱利溼，清膀胱溼熱之氣，也能祛脾胃的積溼。
覺得虛寒的話，可以選擇茼蒿，或小茴香這些大料。茼蒿能健脾養胃、化痰利溼，它助相火，溫下焦，把溼濁蒸發掉。小茴香、花椒等性溫，也能驅下焦寒溼。
分不清溼熱、寒溼的人，可以用玉米鬚、茯苓。玉米鬚性味平，用來煮水喝，能利水消腫，清利下焦溼濁，適合全家人喝。
茯苓性味甘淡，很平和，既能讓陽氣上行入心脾以健脾養心，又能讓濁陰下降入腎以滲利水溼，補瀉同體。
調氣化
小補腎陽，給身體增加熱能
脾運化食物的過程，可以看成是“埋鍋造飯”的過程，脾臟就是那一口鍋。要做飯，不僅要有鍋，還得有火，這個火就是腎陽。
但夏天，很多人都離不開空調、冷飲，寒邪傷腎，加上熬夜啥的，腎陽多是虛的，身體的水液沒有足夠的腎陽來氣化，就變成溼了。
所以，夏天呆多了空調房，喝多了冷飲，也要給身體增加點熱能。
廚房裡的花椒、胡椒、生薑，可以化溼，尤其在製作一些冷盤時可以多做搭配來中和食物的屬性。如果要燉肉，可以放桂皮，八角，原理也是一樣的。
除此之外，姜棗茶是夏日增加熱能再好不過的茶飲。在早晨喝上一碗，可以推動陽氣來幫助我們的身體去迴圈運動，那些所謂的溼和垃圾，也會很容易被代謝掉。
做法也簡單：6顆大棗和6片生薑，冷水下鍋，大火燒開小火煮20分鐘。這裡大棗熬久了，有甘甜的味道，可不加紅糖，也可根據口味加一些。
這裡提到的食材，都是平時廚房、菜市場有的食材。它們也許並不起眼，卻在每一餐中，默默地呵護著我們。
如果能把這5點好好的融合到我們的三餐裡，用好這些食材，溼氣絕對是無容身之處的。
我們居住環境的溼氣，也是不容忽視的。尤其夏天，空氣又熱又溼，腠理開放，溼氣也容易進到體內。
學習古人，玩香祛溼
在祛外溼上，古人有一個優雅的方法：玩香。《遵生八箋》中，除了食療、功法，也記載了不少香方。陽化氣，陰成形。香是屬陽的，陽氣特別足。
古人常常透過燒艾、或將艾置於家中以“避邪”，這個邪就包含一些蛇蟲鼠蟻、一部分病邪，和一部分溼邪、瘴氣。
我們平時在室內，也可以透過焚一些香來達到乾燥空氣的目的。最常見的就是艾香，或者檀香、沉香。
空調溫度要控制在26度
夏天本就是一個出汗的季節，體內的溼氣，也可以通過出汗，來排出體內。如果空調開得太低，腠理閉合，該排出體內的汗液沒排出來，鬱閉在體內就成了溼。
所以，即使開空調，也要控制在26度以上，還能微微出點汗，也不至於太熱。
《內經》講到，要“無厭於日”，“若所愛在外”，夏天賦予了一個熱辣辣的太陽，必有它的道理。
我們一定不要去畏懼太陽，要走出戶外，發現自然界美好的事物，汲取自然界的陽氣，讓自己運動起來，也是一個激發機體陽氣的過程。多曬曬太陽，暢快的出一出汗，絕對是祛溼的好辦法~
如果白天要上班沒時間，那就清晨起得早些，在附近的林蔭花間處散散步，或者步行一小段路再坐車上班。
相對大環境的溼，小環境的溼傷人更加隱蔽。比如：運動過後溼噠噠的衣服，雨後沒有及時換下潮溼的衣服和鞋子。溼邪容易在這種時候不知不覺的侵入體內。
所以，夏天運動過後，或者不小心淋了雨，要及時換一身乾爽的衣服、鞋子，千萬別等它自然幹，更不能在空調底下吹乾。
另外，夏天在空調房內，備上一些披肩，小毯子，把邪氣最容易入侵的脖子、肚臍、和腳踝三個地方披上。女生最好別穿露臍的衣服、短褲了。
祛溼是件不簡單的事，又是件簡單的事。如果能把握好這些祛溼防溼的思路，滲透在生活中的點點滴滴中，一餐一飯中，夏日也一定會變得清新可人。