夏天來了,吃著西瓜、吹著空調、喝著汽水……
爽啊!
正美著呢,想起網上有很多夏日飲食的講究:
大熱天不要喝涼水,對身體不好!
不要吃小龍蝦,對身體不好!
不要喝變紅的綠豆湯,對身體不好!
飯後不能吃水果,對身體不好!
……
想到它們,感覺生無可戀。
夏天真有這麼多禁忌嗎?往下看!
01. 三伏天不能喝涼水?
留著寒冬喝麼?
涼水確實會對腸胃有一些刺激,腸胃不好的人要注意,但和三伏天沒關係。
02. 蜂蜜要不要放冰箱?
給家裡冰箱減減負吧。
蜂蜜放冰箱後,會結晶析出葡萄糖,不僅影響口感,還會讓人以為蜂蜜壞了,造成浪費。
03. 吃藥不能喝綠豆湯?
大部分藥物都不會受到綠豆的影響,而且湯的主要成分是水,能喝。
如果你實在不放心,那就少吃幾口綠豆。
04. 冷飲熱量特別高?
看你買5毛的還是5塊的。
冷飲的熱量和配料有關,一般來說,口感越好的冷飲,脂肪含量越高,熱量也就越高。
5毛一根的冰棒,那基本上就是凍成冰的糖水。
05. 開水隔夜會有毒?
那……隔了一下午的怎麼辦?
水在燒開後,微生物基本都會殺滅,只要儲存的容器乾淨(最好有蓋),理論上並沒有什麼保質期。
06. 烤肉怎麼吃更健康?
少吃。
烤肉雖然好吃有味兒,但容易吃過量不說,還可能產生一些有害物。
能吃,但偶爾解饞就行。
07. 一瓶啤酒三碗飯?
你太小瞧米飯了。
一瓶啤酒和一小碗飯的熱量相當,都是 200 大卡左右。
除去熱量外,啤酒的纖維素蛋白質礦物質……。統統比不過米飯。
08. 西瓜又紅又甜,全靠打針?
有沒有想過西瓜的感受?它也怕疼!
給西瓜打針,不可能。用力太小,針頭進不去;用力太大,西瓜就裂開了。
就算真的扎進去了,所謂的色素、甜味劑也很難在裡面均勻散開來。
西瓜又紅又甜,完全是天生麗質難自棄。
09. 小龍蝦特別髒?
小龍蝦生命力頑強,能夠在水質較差的環境中生存……不代表人家就願意髒髒地活著啊。
中國每年要生產 90 萬噸的小龍蝦,大多都是養殖的,不髒。
10. 1 口魷魚 = 40 口肥肉?
魷魚的眼裡閃過一道詭異的光。
魷魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮,膽固醇和鈉含量偏高,整體來說營養價值很不錯。怎麼就等於40口肥肉了……
11. 夏天應該多吃薑?
姜作為一種調味料,不論早晚、冬夏,想吃就吃,它沒那麼神奇,也沒那麼多禁忌。
12. 喝果汁等於吃水果?
每瓶果汁,都是顏色不一樣的糖水。
水果榨汁後,營養損失大,升血糖速度很快,而且特別容易喝多,真的不如直接啃水果。
13. 水果發黴了,不發黴的地方能吃嗎?
為什麼要等到發黴才想起它?
不發黴的地方也可能有黴菌汙染,眼睛是看不出來的,為了安全,直接扔了吧。
14. 剩飯不要放超過三天?
室溫下半天都放不住。
夏季溫度高,很適合微生物繁殖,剩菜剩飯一定要及時密封放冰箱,並最好在 24 小時內吃完。
冷藏超過 3 天,就扔了吧。
15. 頭伏餃子二伏面?
都是麵食,南方人咋整?
很多老話,其實是想讓大家好好吃飯,以及……念著順溜。
想吃就吃,不吃……也沒事。
告訴別人你“在看”~~~