您瞭解您的胃嗎?

1、胃的功能

(1)胃的形狀像囊袋,上段負責容納,中段負責攪拌,下段負責輸出。

(2)胃部內側的胃粘膜,主要由一層上皮細胞組成。既是消化吸收場所,同時也是病變的來源。絕大多數胃病都和這層粘膜有關。

(3)胃保護自己的兩道防線,一是胃粘膜;二是胃的運動能力,如嘔吐。

您瞭解您的胃嗎?

2、胃部產生慢性損傷的原因

(1)急性腸胃炎是胃腸粘膜的急性炎症;

(2)臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等;

(3)多由於飲食不當,暴飲暴食,或食入生冷、腐敗變質的食物所引起。

3、 急性發作期應對措施

(1)24小時禁食,僅補充水分及電解質,防止脫水。

(2)待症狀有所緩解後給予清流質飲食(以水分為主,內容物少),如稀的米湯、麵湯、無渣的蔬菜汁、果汁。清流質飲食後過渡到流質飲食,如米粥、蛋花湯、藕粉、果蔬汁、牛奶、酸奶、豆漿等。

(3)病情緩解後給予低脂少渣易消化的半流質飲食(泥糊狀),如稠粥、爛麵條、蒸蛋、水果泥、蔬菜泥、肉糜。繼而過渡到少渣的軟食,如軟飯、發酵麵食、軟爛的小塊肉類、纖維較少的蔬菜、雞蛋、豆製品。

4、緩解期配餐方法

(1)緩解期可用燴魚丸、燴魚片、瘦肉丸、肉絲等易消化的富含優質蛋白的軟爛食物,增加機體體抗力。

(2)禁食纖維較多的各種蔬菜、生冷水果以及煎炸熏製食品,減少脂肪用量。

(3)禁食各種酒類、產氣飲料和辛辣調味品,如汽水、汽酒、辣椒、咖哩、胡椒粉、芥末等。

(4)少食多餐,每日飲食5~6餐。

5、養胃的“五個最”

(1)最養胃的主食是麵食(如饅頭、包子、發糕、麵條)和粥。

對於胃酸分泌過多的胃病患者,在熬粥時放一點食用鹼進去,可以起到中和胃酸的作用。

(2)最養胃的飲料是熱牛奶、溫水、蜂蜜水和紅茶。

(3)最養胃的吃法是用餐規律,少食多餐,飯只吃七分飽。晚上要吃少。忌暴飲暴食。

(4)最養胃的按摩法:飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩5-10分鐘,完畢再搓熱雙手按摩小腹5-10分鐘。

(5)最養胃的心情是平心靜氣:胃病的發生和發展與人的情緒、心態密切相關。保持精神愉快及情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒刺激是養胃的法寶。

您瞭解您的胃嗎?

6、養胃的營養配餐之道

(1)軟:軟食

(2)細:泥糊狀食物

(3)溫:溫度適宜

(4)節:每餐食量有節制,飲食有節律

最後,送大家養胃的幾句箴言

【養胃的“三大紀律”】

每天作息有規律,不碰任何刺激性食物,吃藥之前問醫生。

【養胃的“八項注意”】

按時吃飯,細嚼慢嚥;七八分飽,早餐吃好;情緒穩定,菸酒不碰;學習營養,多做運動!

給胃一個溫暖的“家”,它會更努力為你工作

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