把它做成果脯，在家裡做只需要，蘋果和1口鍋，酸酸甜甜果香濃郁
【食材】
蘋果。
【做法】
1、蘋果清洗乾淨削掉果皮切成塊塊去掉蘋果核，稍微個頭大一點的蘋果一個切成6塊，小點的蘋果分成4-5塊就可以。
2、鍋內燒水，水開大火蒸個5-8分鐘左右，比較成熟的蘋果可能6分鐘就好了，蒸太爛口感就不好。圖上是蒸了一次後攤開曬的樣子，曬到表面不粘了稍微幹一點了就可以以準備二次上鍋蒸了。
3、第二次上鍋蒸，依然5-8分鐘後拿出來曬，第二次蒸完就已經能看到稍微有點有點蘋果乾的感覺。
4、第三次上鍋蒸8分鐘，取出來曬乾，這次曬好就基本就是成品了。吃到嘴裡特別有嚼勁，酸酸甜甜果香濃郁，嫌不夠幹就多曬一會。
5、一般風乾的東西出數很少，一個大蘋果的話曬乾縮小好多，一次可以多做一點裝起來，要不然忙活這麼久不夠吃。
【烹飪小貼士】
1、蘋果選擇脆的，蒸8分鐘左右，這種蘋果做出來味道更好口感也好，相對來說那種偏粉的蘋果蒸了特別容易爛，口感也沒有這種嚼勁。
2、其實就是蒸三次曬三次，挑天氣好的時候大晴天做比較方便，實在沒有天氣也可以用烤箱低溫烘乾、果蔬烘乾機的也可以。北方的話家裡有暖氣片的可以放在暖氣片上慢烘小半天就好了！
3、蘋果被烘乾後體積會縮小很多，但吃進肚子裡的話吸水還是會脹（跟幹香菇同理）一次別吃太多哦
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