腦梗是一種常見的突發性疾病，具有高發病率、高死亡率、高致殘率的特點，一旦患上腦梗，將會給身體和家裡人帶來極重的負擔。近年來，腦梗的發生率持續上升中，每12秒就有一人突發腦梗，一旦患上腦梗如果不能及時治療，將會留下後遺症，甚至嚴重的還會失去生命，為什麼腦梗的發病率如此之高？這人們的飲食和生活習慣有人命的關係，想要養護好血管、預防腦梗，首先要在飲食和生活習慣上下功課。
3種食物會加速腦梗到來，儘量遠離
1、油炸食物
像油條，炸雞都屬於高油脂食物之類食物，偶爾吃一次，兩次未知，你來說沒有什麼太大影響過量的食用，容易升高體內的膽固醇以及脂肪，這是因為這些物中的油質較多，不利於血液的流通函會造成血管堵塞，引發腦梗
2、動物內臟
生活中很多人特別喜歡吃一些動物內臟，這種食物就較高的膽固醇，經常食用容易升高體內的膽固醇和血脂含量，加重血粘稠度，造成血管堵塞，從而增加腦梗的發病率。
3、甜食
很多女性朋友特別喜歡吃一些甜食，甜食不僅可以讓我們變得愉快，還能滿足我們的口腹，過量的攝入甜食容易升高，體內的血糖，血液變的異常粘稠，身材開始肥胖，增加腦梗的風險
腦梗來臨前身體會出現3種訊號
（1）頭暈頭疼
腦部血管堵塞，大腦組織會缺少血液和氧氣的供給，很多患者都會產生眩暈、頭疼的情況，這是因為血液迴圈受到阻礙，導致腦血管痙攣引區域性性疼痛。
（2）經常流口水
隨著腦部血管堵塞嚴重，神經中樞功能會有所下降，從而對面部肌肉失去控制，患者將會出現不自覺流口水、嘴角歪斜的情況，如果家裡人或者是命朋友出現這種情況，需要有所警惕了。
（3）視力下降
腦部血管堵塞以及腦神經組織會受到一定的影響，從而使視力中樞功能受到限制，很多患者會出現視力模糊、下降的情況，但是過幾秒或幾分鐘後就會自行有所緩解，如果平臺出現這種情況，需要及時到醫院檢查。
腦梗“救命恩人”被找到，沒事隨便吃一點，血管不堵塞，腦梗不來擾
體內的血脂水平過高，血液則會變得異常粘稠，血液流動的速度變得異常緩慢，容易在血管內堆積大量的脂類物質和垃圾，久而久之造成血管堵塞，將會誘發腦梗、心梗等心腦血管疾病。
因此，在生活中想要預防腦梗、清理血管，首先要補充一些營養素，這是從大豆中提取的不飽和脂肪酸，有助於清理血管中的有害物質，增強血管的彈性，促進血液迴圈，稀釋血液濃稠度，從而降低腦梗、心梗等心腦血管疾病發作的機率。