減肥路上的攔路虎是什麼？那當然是美食誘惑了，為了減肥，很多人這不敢吃那不敢吃，每種食物都要先計算一下卡路里，最後昇華到主食都要放棄了。
因為麵條這類主食就意味著是高碳水化合物，會變成身體內的脂肪讓你減肥失敗的。但是生活中有不少朋友一天不吃主食的話，就感覺沒吃飯，本來像個兔子一樣吃“草”就很難受了，還不能吃麵條，簡直太折磨人了。
那麼減肥期間是否真的不能麵條了呢？
麵條作為人們愛吃的一種主食自有它受歡迎的道理。因為麵條裡有著豐富的蛋白質，維生素和礦物質，為你身體的活動提供充足的能量，而且麵條很容易讓你獲得飽腹感 ，對於控制其他食物的攝入也有著一定的作用，其實對於減肥的人來說，是可以吃的。
而且麵條需經水煮熟後方能食用，這樣就會讓麵條裡飽吸水分，其中水分就可以達到72%左右，單從卡路里上來看，麵條的熱量也不算高，每一百克麵條在煮熟後熱量才只有110千卡，可是比饅頭還要低的。
由此可見，減肥期間吃麵條還是一種不錯的選擇呢？不過，你也不能高興得太早，想要又吃麵條又能達到減肥的目的，這個麵條選擇上還是有講究的，不是說什麼麵條都可以有利於減肥。
想要減肥，可以選擇這三種麵條來吃：
1、蕎麥麵
蕎麥是種粗糧，用它製作的麵條，熱量低，碳水化合物含量也少，而且富含蛋白質，礦物質，維生素和植物纖維等。
其中植物纖維可以抑制身體對脂肪和糖類的吸收，而且粗糧消化起來比較慢，容易產生飽腹感 ，抑制繼續進食，有利於減肥。同時還能預防和改善便秘，促進身體毒素排出，加快脂肪的燃燒。
2、魔芋面
魔芋可是減肥的好助手，每百克魔芋當中只含有33大卡熱量，碳水化合物也僅為1。94克，且富含蛋白質，氨基酸，礦物質，膳食纖維。
用其製成的麵條具有低糖，低熱量，低脂肪的特點，卡路里的含量幾乎為零，裡面豐富的水溶性纖維在吸水後還可以膨脹到50倍，讓你吃上一點就感到飽了，簡直是減肥的利器。
3、義大利麵
經歷過減肥的人都知道控制飲食是件很困難的事情，經常忍受飢腸碌碌的感覺會讓減肥更快失敗，所以減肥期間保證飽腹感強才是讓你能堅持下去的動力。
而義大利麵就是種完美選擇。義大利麵主要是由硬粒小麥，雞蛋和水製作的，要比普通的麵條具有更低的熱量，更低的碳水，和更低的升糖指數。
但是它所含的蛋白質，維生素，礦物質和膳食纖維卻一點也不低，而且煮熟後的膨脹程度更是普通麵條的三倍之高，吃了讓你擁有完美的飽腹感，也不會讓血糖飆升，非常適合減肥時吃。
減肥期間吃麵條還要注意烹飪方法，最好是吃清湯麵，不要吃骨頭湯麵，更要少吃口味重的炒麵，臊子面等，這樣的麵條含油多，容易讓人發胖。
以上三種麵條對於偏愛麵食的減肥者來說非常適用，不過，也需要控制好量哦。
此外，減肥期間可以注意運用一些可以減脂的食物來幫助減肥，比如可以常喝點
冬瓜荷葉茶
，可以有效地減脂瘦身，尤其對於大肚腩以及溼氣重，脾虛引起的虛胖都有很好的效果。
這款茶
冬瓜、荷葉、決明子、山 楂、玫瑰、橘皮、薄荷
等材料，製作而成。
總之，減肥的人一定要掌握好飲食原則，對哪些食物有助減肥，哪些食物不利於減肥，這樣才有益於管住嘴，進而實現減肥的目的。