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瘦龍健康
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“當我醒來爬到房間中央時，一隻黑色的手從牆裡伸出來，我用力尖叫，但什麼聲音也發不出來。”
一覺驚醒，原來只是個
夢
。
人們常說，日有所思，夜有所夢，夢是
人腦
在睡眠時的一種興奮活動，是對
記憶碎片
的組合創造。
人在做夢的時候，
腦電波
和
能量代謝
都類似於清醒狀態。
如果
食物
是大腦的燃料，那麼，是不是我們吃的東西也會影響我們的夢？
哪些食物更容易讓你做噩夢呢？
哪些食物更容易讓人做噩夢
2015年，一篇題為“
雷位元惡魔的夢：食物和飲食是奇異和令人不安的夢的煽動者
”的研究中，調查了不同食物對夢的影響。
（雷位元惡魔的夢：食物和飲食是奇異和令人不安的夢的煽動者）
研究人員發現，382名參與者中，有68人（
17.8%
）認為
食物會影響他們的夢
。
其中，對夢影響最大的食物是
乳製品
，包括乳酪、牛奶和冰淇淋。
其次，佔比較大的主要還有
糖、澱粉
和
辛辣食物
，以下我將逐一詳述。
（注：為了避免過度推測，研究人員為他們的發現提供了幾種可能的解釋，並鼓勵未來的研究能更嚴格地評估食物和夢之間的關係。）
乳製品
乳製品會產生化學物質
向大腦傳遞訊號
，因此，睡前吃乳製品，可能會讓夢變得更“
生動
”，可能是美夢，也可能是噩夢
。
英國喜劇演員Mae Martin一直在嘗試把
乳酪
作為
夢的催化劑
，她認為gorgonzola （一種乾酪）能帶給她不竭的靈感，做夢是一個不錯的靈感來源。
英國乳酪委員會在2005年的一項研究，支援了Martin的做法，該研究中，斯蒂爾頓乾酪（一種英國乳酪）與
最離奇
的夢境有關。
辛辣食物
辛辣食物會
增加
身體的體溫，
干擾
大腦在夜間的活動，從而可能影響夢的形成。
《國際心理生理學雜誌》發表的一項研究報告稱，辛辣食物和垃圾食品（糖果、冰淇淋和其他含糖食物）會刺激產生
更多的腦電波
。
（辛辣食物擾亂睡眠：是體溫調節的作用嗎？）
所以，如果想睡得安穩，就算你很愛吃辣，也要儘量避免在睡覺前大量吃辣。
高碳水食物（糖，麵食等）
高碳水食物容易引起
血糖
的劇烈
波動
，當血糖劇烈升高時，短時間內刺激
胰島素
的大量分泌。
最終使血糖降低的同時，也容易引起
低血糖
，而有證據表明，低血糖可能會助長噩夢的發生。
如果晚上吃了太多的碳水，血糖會一直在全身亂串，更容易
淺眠多夢
。
比如，2007年的一項研究發現，
1-型糖尿病患者
由於夜間低血糖，而出現
噩夢
和
盜汗
的情況。
除了以上三種食物以外，經過查閱資料，我覺得還有一種食物需要格外注意一下——酒精。
酒精
睡前喝一兩杯酒，人漸漸進入
微醺
狀態，昏昏欲睡，這讓很多人以為喝酒有助於睡眠。
但事實上，這種短暫的鎮靜作用會在夜間逐漸
消失
，使人
更容易做噩夢
，更容易在半夜醒來。
而且，酒精會
干擾人的深度睡眠
，在正常睡眠中，有好幾個REM深度睡眠週期，但喝酒後，可能只有1~2個REM睡眠週期。
（健康睡眠模式（黑） VS 飲酒後的睡眠模式（藍））
這樣，即使躺了一晚上，但第二天醒來還是會感到
昏昏沉沉
，像是沒有休息好。
總結一下，如果你想擺脫長期噩夢的困擾，可以試著在
飲食
上下點功夫，儘量
少吃乳製品，辛辣食物，高碳水食物，少喝酒
。
此外，據說其他食物可能也會影響我們做夢，比如，
咖啡，香蕉
等，具體影響可能因人而異，在這裡就不詳說了。
事實上，不僅“吃什麼”可能會影響人的夢，也有研究證據發現，“怎麼吃”也會影響人做夢。
為什麼你愛做夢？
睡前吃東西
很多人習慣睡前吃點東西，這樣會使大腦變得更加
活躍
，更容易做噩夢。
也有研究證據證實了這個觀點，比如，有研究發現，睡前吃東西會影響人的睡眠和夢。
這項研究選取了5名男性和5名女性，將他們同時安置在一間公寓裡，每天提供相同的食物，為期8周。
每天
睡前半小時
，給受試者吃三明治、糖果或冰淇淋。
到第八週時，受試者每人至少增加了6磅的體重，10個受試者中有
7個做過噩夢
。
而研究結束後，受試者停止睡前吃東西，他們不僅體重減輕，還有
4個人做噩夢的次數也減少了
。
研究得出結論：睡前吃東西（尤其是在吃不健康的食物時），可能會引發
腦電波
的波動，進而增加做噩夢的機率。
長時間斷食，可能也會引起噩夢
也有少量研究發現，飢餓和乾渴可能也會激發產生更生動、奇異的夢，有人甚至有意透過
禁食
來刺激做夢。
然而，有關禁食與噩夢之間的研究還很有限，尚沒有得出明確的結論。
做不做噩夢，更多受人的
經歷
和
心理因素
影響，食物可能只是起到一些
“煽風點火”
的作用。
如果要擺脫噩夢，除了要注意飲食以外，還有其他的好辦法嗎？
經常做噩夢怎麼辦
要想擺脫噩夢的困擾，首先，要知道噩夢產生的原因。
產生噩夢的原因有很多，如
性格、壓力、焦慮、睡眠不規律、藥物、創傷後應激障礙
等。
針對不同的原因，才可以對症下藥。
學會放鬆
如果是壓力引起的長期性噩夢，就應該找到一種
有效的放鬆方式
，比如，冥想、聽音樂、運動、睡前洗個熱水澡等。
另外，還要注意晚上睡覺前，應保持輕鬆，以平靜的頭腦上床睡覺。
諮詢醫生
有些藥物，如
抗抑鬱藥
和
降壓藥
等，可能會增加做噩夢的機率。
這種情況下，就應該
徵求醫生的建議
，改變用藥劑量或換用其他藥物。
而如果是因為
創傷
而引起的反覆性噩夢，則需要去正規醫院接受心理治療。
改善睡眠
噩夢可能會導致睡眠不足，長期睡眠不足也會反過來引起噩夢。
因此，保持規律的睡眠時間，
積極改善睡眠
也有助於預防噩夢的產生。
避免睡前吃東西
就像前面所說，睡前吃東西可能會
加速新陳代謝
，食物會將訊號傳送給大腦，使夜間大腦
更加活躍
。
所以，最好睡前不要吃東西，尤其是
乳製品、辛辣食物或高碳水食物
。
意向排練療法
把你的噩夢寫下來，並
重新編寫
它，將它重鑄成一個
更平靜、更快樂
的版本。
比如，如果你夢到被人或猛獸
追趕
，沿著一條
黑暗
的小路急速奔跑。
那新的場景就可以是，你走在
樹木繁茂
的的一條公園小路上，你
可愛又忠實
的小狗正跟在你身後小跑。
提前消化負面情緒
其實很多時候，做噩夢只是人
應對壓力
的正常反應，是一種壓力的
情緒釋放途徑
。
既然焦慮、抑鬱等負面情緒容易引發噩夢，那就
提前
花時間
感受
和
消化
這些消極的想法和情緒。
比如，你可以
睡前寫情緒日記
，將自己的不快如實記錄下來。
在這個抒發過程中，情緒就會得到舒緩，提前得到釋放，這樣，就不會以噩夢的方式呈現出來了。
關鍵的瘦龍說
說起噩夢，我小時候聽人說，晚上睡覺把兩隻手放在胸口，就會做噩夢，我將信將疑地嘗試了以後，幾乎次次靈驗。
從此，但凡我想在夢裡經歷一些離奇古怪的事，或想有一番驚險的夢境，便會把手放在胸口，等待夢境的產生。
如果你也跟我一樣，只是
偶爾
做噩夢，那就完全
不用擔心
，甚至可以把它當成一種驚險有趣的體驗來看待。
而如果你晚上睡眠不好，
經常做噩夢
，長期下去勢必會壓垮你的精力，這種情況就要
重視
起來了。
人身體裡有一根“腦腸軸”，食物與大腦是
緊密關聯
的資訊有機體，所以，我們吃的東西也會影響我們的夢境。
如果你想擺脫噩夢，睡個好覺，不妨試試晚上
睡前不吃東西
，尤其不吃
乳製品、辛辣食物
和
高碳水食物
，還要注意
少喝酒
。
如果是壓力或創傷引起的噩夢，要想從
根源
上將其斬斷，就要針對噩夢的不同原因
對症下藥
。
如果嘗試各種辦法後，你依然深受噩夢的困擾，那也不必過於在意，請記得
放鬆心態
。
因為，噩夢畢竟不是現實，幸虧它只是個夢。