導語：高血壓是一種老年人常見的疾病之一，前段時間就有患者諮詢關於高血壓的各種注意事項，其中就有高血壓患者到底能不能吃辣這一說法。；有一部分人認為吃辣會刺激血液流動，加速血液迴圈的速度，從而導致我們的血壓增高，因此對於高血壓患者而言，應該儘量避免吃辣。
其實關於高血壓患者到底能不能吃辣是有過相關的研究的。這項研究根據對
5.4萬人進行跟蹤調查
，結果發現，這類人群中，女性朋友血壓降低會隨著吃辣的次數增加而逐漸降低，而男性朋友如果在不喝酒的情況下，適當吃辣的人群血壓會明顯降低了大約28%左右，因此這也就表明適當吃辣對於高血壓是有著一定的抑制作用的，雖然其具體原因機制尚不明確，但是確實有著比較顯著的效果，因此我們可以
適當的吃辣來預防高血壓
的出現。
其實辣椒的好處還有很多
防癌
辣椒還能夠起到預防癌症的作用，辣椒中含有胡蘿蔔素β和維生素C以及維生素E成分在內，這些營養元素都能夠起到一定的抗癌效果。並且中國醫學科學院、哈佛和牛津大學三校聯合研究發現，每天吃辣的人能夠明顯降低其因為患上癌症、呼吸疾病和心臟病這三種高危疾病的死亡風險。
驅寒
中醫中認為辣椒本身就是具備著驅寒的作用，
《食物本草》中寫道：辣椒能溫暖脾
胃。魯迅先生曾經在蘇州讀書的時候就因為天氣太過寒冷無法讀書，於是魯迅先生就賣掉了獎章換取辣椒和茶葉，辣椒驅寒茶葉提神。就在如此艱苦的條件下考取了國家外派留學生資格。
開胃
辣椒還具有開胃的作用，辣椒中含有辣椒素成分在內，在吃辣以後，這種辣椒素會
刺激
到我們的
腸胃
，
加速腸胃蠕動
的速率，從而消化功能也會隨之增加，也就自然能夠起到非常優秀的開胃作用了。
美容
日本有一項研究發現：將辣椒中的
辣椒素
成分提取出來，然後塗抹到臉上能夠增加
面板的彈性
，減少皺褶的存在。而這些辣椒素在吃下去以後雖然不如直接塗抹的效果顯著，但是也能夠提高細胞分泌的速度，加速
新陳代謝
的能力，同樣能夠幫助身體進行有效的排毒作用，起到一定的美容抗衰的作用。
當然，無論是出於何種目的，吃辣椒都應該適量，即使辣椒帶來的好處非常多，但這都是建立在適量食用的基礎上的。如果過量食用，反而容易對身體造成一定的傷害，那就未免得不償失了。
當然預防高血壓發作並不能只依靠吃辣
肥胖是誘因之一
根據研究表明，一些患有肥胖現象的人群患上高血壓的機率是普通人
的2-4倍左右，
並且這一資料會隨著體重的逐步增高也會逐步上升。而肥胖患者在進行減肥以後大約體重每減輕10斤左右血壓就會下降大約
8%左右
。所以我們建議一些已經患有肥胖症狀的朋友應該適當地減肥，避免高血壓“找上門”。
不同的工作也會導致患上高血壓的機率有所不同
我們發現， 高血壓的患者正在逐漸年輕化，這其中一部分原因就是與現在年輕人的工作相關的，從事腦力工作的人群比如一些科研人員相對患上高血壓的機率要比普通人高上
7%-8%左右
。而體力工作較多的人群患上高血壓的機率則相應比腦力工作者
低3%-4%左右
。如果是一些長期需要精神高度集中的工作，他們患上高血壓的機率則大約為
11
%左右。
這其實就是與各自的精神壓力不同有關，隨著精神壓力的增加，血壓也會呈逐步增加的姿態，這就要求我們學會合理、有效的釋放自己的壓力，調節自己的狀態。
鹽吃多了血壓最易上升
說到高血壓，鹽就是不得不提的一個話題。隨著各地方的飲食習慣不同，也就是食用鹽的分量不同，患上高血壓的機率也不盡相同。北方地區和沿海地區患上高血壓的人數要明顯多於南方地區，這正是因為他們相對來說比較喜歡吃一些
醃製的食物
，口味比較重一些。而南方地區則比較清淡，所以才導致了這種差異。
鹽中的主要成分是
氯化鈉
，在進入人體以後會被身體分解為
氯離子和鈉離
子。而鈉離子正是導致高血壓患病機率增加的“
罪魁禍首
”，這些鈉離子在進入我們的身體以後會對血管造成一定的損傷，導致
動脈粥樣硬化
的機率增加，這也就是形成高血壓的元兇之一。其次高鹽飲食中的鈉離子和水瀦留會導致血容量增加，從而造成心臟輸出量增加，引起血壓升高。
結語：所以對於高血壓患者而言，辣椒是可以吃的，不僅不會造成血壓升高，反而能夠起到一定的控制血壓的作用。只是需要注意食用的量，同時一定要按照醫生的醫囑進行定期地服藥，這樣才能夠有效控制住血壓，避免高血壓發作。