秋天的時候，用最簡單的方法，就能做一個又好吃又好吃的南瓜糕！
為你推薦一種美味的南瓜糕，先來普及下它對人體的益處。南瓜富含的果膠能促進腸胃內的重金屬吸收，並且口感柔軟，是老人最理想的食物；吃了南瓜以後，升糖的速率比較緩慢，有高血壓的人也可以吃；南瓜富含豐富的營養成分，可以幫助人體的細胞代謝，保持面板的彈力和美麗。此外，南瓜中含有豐富的微量元素，可以幫助身體的生長和吸收。
快速製作的南瓜糕：
第一個步驟：把南瓜水清洗乾淨，剝去裡面的果肉，放入高壓鍋、蒸鍋或者微波里，然後用筷子戳一戳，看看有沒有完全成熟。（必須用熱水把它煮熟，否則水分過多，會降低南瓜的糖分和成熟程度）；
第二個步驟：用湯匙和鐵鍬將南瓜醬磨碎，然後放入適量的糯米，如果沒有粘稠的感覺，就可以了。可以按南瓜的甜程度新增適量的糖分，這樣味道會更好。把南瓜麵糰揉成一團，放在一邊讓它醒發，10-15分鐘就可以了；
第三個步驟：將已經醒發麵的麵糰揉成一個乒乓球那麼大，可以在裡面裹上自己喜愛的餡，把它揉成圓形，再把它按平，有芝麻的時候可以把它塗在兩邊，這樣味道會更好，不過就算沒有也沒關係；
第四個步驟：在炒鍋內加入少許的油，把煎餅倒入鍋內，大火翻炒，直到兩個表面呈金黃色即可食用。
好了，這麼一個快速的南瓜糕就做成了，可以在家裡吃哦！咬一口，鬆軟的，又香又甜！而且還不會覺得油膩，一次就能多吃幾個。