一碗普通的粥,這三種同時搭配,卻能夠讓身體獲得由內而外的滋養

一碗普通的粥,這三種同時搭配,卻能夠讓身體獲得由內而外的滋養

黑芝麻是一種營養豐富的食療佳品,能夠補腎養血;紅棗含有豐富的維生素,具有養血的功效;山藥也是藥食兩用佳品,能夠健脾滋腎。三者搭配,能夠由內而外滋補身體。尤其是秋季,多喝黑芝麻山藥紅棗粥會更加滋補。

一碗普通的粥,這三種同時搭配,卻能夠讓身體獲得由內而外的滋養

【做法步驟】

第一步:準備食材

山藥…………。。。100克

大米…………。。。100克

紅棗…………。。。。。40克

熟黑芝麻……。。。20克

冰糖…………。。。。。40克

(所需食材可根據自己實際情況酌量新增)

第二步:大米洗淨,提前在清水中浸泡30分鐘。

一碗普通的粥,這三種同時搭配,卻能夠讓身體獲得由內而外的滋養

第三步:山藥洗淨去皮,切成2釐米左右的滾刀塊。

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第四步:紅棗洗淨,在溫水中泡軟後去核,切成絲。

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第五步:砂鍋中加入約1000毫升清水,大火燒開,放入山藥和泡好的大米。

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第六步:再次燒開後轉小火熬煮約40分鐘,用飯勺不時攪動,防止糊鍋。

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第七步:放入熟黑芝麻、紅棗絲和冰糖,小火熬煮5分鐘左右即可關火。

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【溫馨提示】

如果是女性食用,可以根據自己的喜好將冰糖換成黑糖,會更加滋補。

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TAG: 山藥紅棗黑芝麻40冰糖