7月18日，話題
“
張小泉總經理稱中國人切菜方法不對”
一度衝上微博熱搜第一，
刀具品牌張小泉
再次站上風口浪尖。
事件起因：
中國人切菜方法不對？
因張小泉品牌總經理夏乾良此前的一段採訪內容，再度引發爭議。
他稱中國人學了幾十年的切菜是錯的，“所有的米其林廚師都不是這樣切的”。
夏乾良認為，米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因為（菜刀）前面有個支點。中國人的菜刀都是方方正正的，張小泉把菜刀前面的頭斜過來，那不是設計感，是消費者教育。
13日，張小泉菜刀曾因拍蒜斷裂登上熱搜。
事情起因是網友王女士在接受採訪時表示，自己購買的張小泉菜刀在拍蒜時斷裂
。
隨後，王女士聯絡上張小泉菜刀官方客服，客服則表示，刀不能拍蒜。網友也因此調侃，蒜沒事，刀斷了。
網友也因此調侃，蒜沒事，刀斷了。
王女士將自己的經歷發上網後引發了網友熱議。有網友感到很疑惑，“看中國美食紀錄片，所有廚師都是一把菜刀搞定所有步驟，不能拍蒜的菜刀不能容忍”。
事件發酵後，14日，在張小泉菜刀官方旗艦店直播間內，網友幾乎都在詢問是否可以拍蒜。對此，官方客服表示不建議使用張小泉菜刀拍大蒜、黃瓜。
張小泉總經理迴應
7月18日晚，夏乾良發文迴應。
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影片源自錢江影片
但也為自身的不當言論對消費者理解造成的錯誤引導，表示誠摯的歉意。
但在該微博底下，多數網友對此解釋仍然表示無法接受。
他稱，網傳影片是很久以前的影片，且並非影片全部，現傳影片中並未根據當時的情境和語境進行描述，從而導致大家對此產生極大的誤解。
“張小泉”競爭對手直播菜刀拍蒜：
21小時45萬人圍觀
不過，網友的關注度並沒有完全轉化成購買力，14日當天的直播銷量僅有989件，銷售額為82553元。若按照一人購買一件商品來算，當天的購買率僅有0。2％。
初審編輯：盧潞
實習生：鄭媛
稽核官：尹舒鴻
主任監製：陳泰漲
監製：吳曉 郭邵華
總監製：陳振仕
近日，同作為刀具品牌的競爭對手，“王麻子官方旗艦店”抖音號憑藉直播拍蒜在網路走紅，14日創下單日直播21小時44分鐘、觀看人次達45萬的紀錄。
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