你會吃糯米嗎?讓我教你做吧!

前言,如果怕麻煩又想吃到好吃的就看看我這個做法,只要家裡有糯米都不難做。

今天用糯米分享美食超級方便,一次可以吃很多天。先把500克糯米提前泡四個小時,直到用手能輕鬆捏碎。整體放上,攤開,戳幾個洞,方便呼吸。蓋上蓋子,煮沸,蒸40分鐘。蒸糯米。

你會吃糯米嗎?讓我教你做吧!

現在我們做一個麵條,加入麥粉,加入20g小麥澱粉,先攪拌均勻,加入50g開水燙麵條。開水可以打破面粉的麵筋,讓口感更柔和。加入五毫升食用油,再加入70毫升常溫水,攪拌成絮狀不加乾麵粉,揉成軟硬適中的光滑麵糰。揉好麵糰,蓋上蓋子,醒發20分鐘。現在準備你最喜歡的配菜。

你會吃糯米嗎?讓我教你做吧!

準備幾片姜,切成細絲,切成薑末,放在盤子裡。先用刀拍幾根蔥入味,再切成蔥花,提前泡好。五個香菇切絲,然後香菇切丁,切好放入盤中。再準備半個洋蔥,先把洋蔥切絲,然後切成洋蔥丁,切好後和蘑菇放在一起,再切一些胡蘿蔔丁。然後準備一勺玉米粒,一勺豌豆,一小塊肥肉丁,一大塊瘦肉丁。鍋內熱油,將肥肉丁炒至金黃色,然後放入瘦肉丁,炒至瘦肉變色,再放入蔥花和薑末,炒至香,再放入洋蔥、香菇和胡蘿蔔,炒至軟,放入生抽、老抽和蠔油,炒勻。

你會吃糯米嗎?讓我教你做吧!

現在放入蒸好的糯米,再放入好煮的玉米粒和豌豆,炒勻,炒至碎,最後放入胡椒粉、十三香和雞精,炒勻。我們也可以直接吃這種糯米,拿出來晾涼,然後分成小球放在一邊備用。我們的麵糰也是醒著的,可以直接搓成條狀,然後切成大小均勻的麵糊,把小糊壓平,擀成更薄的餃子皮,直到稍微透明,這樣口感會更好。皮沙發上,湯圓用虎口輕輕把它塞了下去,包成小麥的形狀。鍋上冷水,水燒開,大火蒸六分鐘,蒸皮。蒸餃可以一次多蒸,放涼再冷凍。

總結,家人們就是這麼簡單,你學會了嗎?

TAG: 放入糯米洋蔥切成炒勻